家族守护神节——世界上独一无二的最塞尔维亚习俗

家族守护神节——世界上独一无二的最塞尔维亚习俗

有一个习俗 世界上任何其他民族都没有 ——至少不是塞尔维亚人几个世纪以来所保持的那种形式。 家族守护神节 是一个献给守护圣人的家庭节日，代代相传，从父亲到儿子，历经几个世纪，无论家庭住在哪里、生活道路如何、名字和环境改变了多少。无论是希腊人、俄罗斯人还是其他东正教民族，都没有这种持续的传统。联合国教科文组织在2014年将守护神节列入 人类非物质文化遗产名录 ——作为一个值得为所有后代保留的独特习俗。但要理解为什么这对塞尔维亚来说是如此巨大的荣誉，首先需要理解守护神节到底是什么——以及它一直以来是什么。

什么是家族守护神节——世界上无与伦比的家庭节日

家族守护神节——也被称为“圣名”——是一个家庭节日，献给一位特定的东正教圣人，被视为 家庭的守护圣人。与命名日（由活着的人的圣人庆祝）不同，洗礼的荣耀是继承的——孩子从父亲那里接受洗礼，父亲从祖父那里接受，祖父从曾祖父那里接受。当女儿结婚时，这一点也不会改变——当女人搬进丈夫的家庭时，她就得到了他的荣耀（尽管她可能会继续尊重她出生家庭的荣耀）。几个世纪以来，它一直不间断地代代相传。

从这种连续性中，产生了守护神节与其他节日的本质区别： 守护神节不是个人的，它是家庭的。当有人说“我庆祝圣尼古拉斯日”，这意味着他的曾祖父也庆祝圣尼古拉斯日，高祖父，以及他们之前的所有人——至少五代、六代、八代。守护神节是 塞尔维亚文化遗产中最长的连续链条之一 ——比任何机构、任何城市、任何国家都长。它经历了黑暗的战争年代、土耳其战争、共产主义时期。没有人能够将守护神节从塞尔维亚家庭中抹去。

东正教民族中 有 圣人崇拜的——希腊人、俄罗斯人、罗马尼亚人、保加利亚人——将圣人作为教堂、村庄、职业的守护者来庆祝，或个人作为命名日。然而，没有一个民族有将圣人与 作为一个整体的家庭，以及它是通过父子遗传传递的。荣耀就是这个意义上的 塞尔维亚特有的，人类学家认可，联合国教科文组织于 2014 年正式认可。

历史根源——从圣萨瓦及更早

大多数塞尔维亚民族习俗都经历了 从异教到基督教的改造过程 ——正如我们在关于 圣乔治节。基督的荣耀也不例外。在基督教到来之前（九世纪至十世纪），塞尔维亚人和其他斯拉夫人一样，有一个邪教 家族祖先 ——那些守护房屋、收获、孩子、牲畜的家庭神灵。这些祖先必须通过特殊的仪式来尊敬——在炉灶上点燃火焰、供奉食物、倒酒、仪式性地准备面包。

当 圣萨瓦 在13世纪组织塞尔维亚东正教教会时，遇到了这种深厚的家庭祖先崇拜，并向自己提出了一个明智的问题： 如何在不使用暴力的情况下，将这种异教-家族的力量转化为基督教框架？ 他的解决方案是 brilliant 的：他给每个家庭分配了 一位东正教圣徒 ——主要是那个家族之前最常纪念的祖先所对应的圣徒日，或者为这个家庭施洗的圣徒（因此得名“圣名”——即那个像家庭一样“施洗”进入基督教的圣徒）。

古老的祖先崇拜并没有因此消失——它转移到了圣徒身上。炉灶仍然是庆祝活动的中心，但用蜡烛代替了火焰。仪式性地准备面包变成了 庆祝蛋糕。作为祭品献给祖先的谷物变成了 用核桃和蜂蜜煮熟的谷物。酒仍然被倒出——但现在是在圣像前祈祷时。一切相同，但在基督教框架内。几个世纪以来一直如此。关于圣萨瓦及其对塞尔维亚文化的贡献，我们也在关于 武克·卡拉季奇 ——他在五个世纪后正好延续了萨瓦的路线。

庆祝活动的元素——蛋糕、谷物、蜡烛、酒、乳香

每个传统的庆祝活动都有几个不变的必要元素——无论是在贝尔格莱德、马奇瓦的村庄还是加拿大的侨民中庆祝。它们是 庆祝蛋糕、谷物、蜡烛、酒和乳香。每个都有其深刻的象征意义，这是几个世纪以来学到的。

庆祝蛋糕 是 中心物品 庆祝活动的。这是一种仪式面包，专门为这一天制作，使用酵母、面粉、水和盐（绝不用牛奶——那会是“荤的”，而庆祝活动之前有一个斋戒日）。面包顶部印有符号：中间是十字架，周围是麦穗、小葡萄、小鱼——都是古老的基督教象征。面包在庆祝活动前一天烤好，放在桌子中央，作为庆祝活动中一切的中心。神父祝福它，掰开并用酒浸湿——这是每个传统庆祝活动的高潮时刻。

谷物 （用蜂蜜、核桃、糖，有时加朗姆酒煮熟的小麦）是 复活的象征 ——种子死去以便新芽萌发，就像基督死去并复活一样。但它也是 家族祖先的象征 ——几个世纪以来，谷物被带到逝者的坟墓前，这是一个幸存的异教元素。从这个意义上说，庆祝活动的谷物是 生者与死者之间的桥梁 ——家庭的所有世代一起庆祝，即使是那些早已离去的。

庆祝蜡烛 是由主人（家庭中最年长的男性成员）带来的细蜡烛。它在祈祷时点燃，一直燃烧到庆祝活动结束，代表着 通过世代传递的信仰和祈祷之光. 酒 象征着基督的血，以及——如同在神圣仪式中——家庭的血缘联系。 乳香 它的香气是 升向天堂的祈祷 ——正如诗篇所说。

塞尔维亚最受欢迎的庆祝活动——按家庭数量排名的前10位圣徒

根据塞尔维亚东正教教会的数据，塞尔维亚约有80-100位不同的圣徒被作为庆祝活动庆祝，但 10位最受欢迎的圣徒 占据了所有家庭的80%以上。列表（附有庆祝该圣徒的家庭的大致比例）：

• 圣尼古拉（尼古拉日）——12月19日 ——最受欢迎的庆祝活动，约25-30%的家庭。圣尼古拉是旅行者、水手、儿童和穷人的守护圣徒，总是在冬季庆祝，伴随着雪和临近的圣诞节。
• 圣乔治（乔治日）——5月6日 ——约10-15%的家庭。战士圣徒的春季节日，我们在关于 圣乔治节.
• 圣约翰施洗者（约翰日）——1月20日 ——约8%的家庭。在主显节之后立即庆祝的节日，总是在雪中庆祝。
• 圣天使长米迦勒（米迦勒日）——11月21日 ——约7%的家庭。最强大的守护圣徒之一，天军领袖。
• 圣斯蒂芬首殉道者（斯蒂芬日）——1月9日 ——约5%的家庭。圣诞节后立即庆祝的节日，正值冬季圣诞节后的高峰期。
• 圣佩特卡（佩特卡日）——10月27日 ——约4%的家庭。最受欢迎的女性庆祝活动之一，特别是在马奇瓦、舒马迪亚和伏伊伏丁那。
• 圣迪米特里（米特罗夫丹）——11月8日 ——约3%的家庭。秋末的庆祝活动，标志着田间工作的结束。
• 圣特里丰——2月14日 ——约2%的家庭。葡萄种植者的庆祝活动——特里丰为葡萄藤祈祷。
• 圣拉撒路（拉撒路星期六）——在大斋期之前 ——约2%的家庭。根据复活节在日历中移动的特定庆祝活动。
• 圣三一（圣灵降临节）——移动的，在复活节之后 ——约2%的家庭。献给圣三一的庆祝活动，也在日历中“移动”。

所有塞尔维亚庆祝活动的完整概览，包括日期、解释和与每个庆祝活动相关的传统，您可以在我们的专门页面上找到 塞尔维亚守护神节——日历与解释 ——我们按月组织，包括今天塞尔维亚家庭中庆祝的所有庆祝活动。

如何准备庆祝活动——从厨房到礼拜仪式

真正的传统庆祝活动持续 两天：前一天（庆祝活动前夕）是 斋戒日 ——此时准备第二天所需的一切，食物是斋戒的（无肉、无奶、无蛋）。庆祝活动当天本身是 荤的 ——有肉、有鸡蛋的蛋糕、家庭喜欢的所有食物。两天的时间将庆祝活动从“普通节日”提升为 一个标记整个周末的仪式.

庆祝活动前夕：女主人和女性家庭成员准备庆祝蛋糕（通常按照从婆婆那里传下来的古老家庭食谱），煮谷物（用蜂蜜、核桃、糖、香草），准备斋戒食物（豆子、酸菜卷、卷心菜、如果允许的话还有鱼）。主人负责酒和烈酒，清洁圣像，准备蜡烛。晚上可以去教堂参加晚祷。

庆祝活动当天：开始得很早。主人带着蛋糕、谷物和酒去教堂，神父 在礼拜仪式上祝福它们。古老的仪式：神父拿起蛋糕，念诵祈祷文，一边说“并把它放在下面”，一边掰开并用酒浇灌。这被称为“切蛋糕，是每个庆祝活动的核心仪式。然后蛋糕被带回家庭，家庭部分的一天由此开始。

在家里，午餐丰盛，持续数小时，大家庭、教父母、邻居都会来。任何在庆祝活动当天来的访客——无论认识与否——都必须被邀请吃午餐，至少要拿一块蛋糕和一杯酒。古老的塞尔维亚谚语“用斯拉夫蛋糕拒绝是不可以的这意味着拒绝别人递来的斯拉夫蛋糕是有罪的；同样，主人若在斯拉夫节上把某人“赶走”，他会终生难忘。在斯拉夫节上 每个人都受到欢迎.

斯拉夫节与传统的传承——我们如何学会守护它

斯拉夫节不是从书本中学来的 斯拉夫节是通过观察来学习的小男孩看着父亲点燃蜡烛，看着祖母煮麦子粥，看着母亲揉面做蛋糕，看着年长的叔叔午饭后唱歌。当他到了自己主持斯拉夫节的时候——通常是在父亲去世或年老体弱时——他已经知道这一切。他不需要问该怎么做。这是一种历经数个世纪的教育方法，其成效之高，以至于它挺过了共产主义、战争、海外移民以及所有其他历史冲击。

在过去三十年里，随着移民、城市化和世俗化，一些年轻人感到与斯拉瓦（家族守护神节）疏远——仿佛这是某种„老年人做的事情'。人们经常看到，尤其是在海外，美国或澳大利亚的第三代塞尔维亚移民甚至不再知道他们的洗礼荣耀是什么，因为没有人告诉过他们。这种损失很难挽回，但并非不可能。许多家庭失去了名誉”正在回归'——他们学习祖先庆祝的内容，开始在两代人之后首次庆祝。

特别值得一提的是，在过去十年左右，贝尔格莱德和其他城市的年轻塞尔维亚人中正在发生 守护神节的复兴在世俗家庭中长大的年轻人有意识地选择庆祝——他们学习习俗、去教堂、按照网络食谱制作节日蛋糕、邀请朋友。这是回归传统这一更广泛趋势的一部分，我们在关于以下主题的文章中写过： „乡村还是城市——更高质量的生活' i „塞尔维亚咖啡——延续了几个世纪的仪式'.

2014年联合国教科文组织认可——世界如何认可塞尔维亚习俗

年 2014在巴黎的联合国教科文组织政府间委员会会议上，家族守护神节被正式列入 人类非物质文化遗产名录这是塞尔维亚在21世纪获得的最重要的文化认可之一。守护神节因此被列入包括一些最重要的世界习俗的名单——日本茶道、韩国盘索里、阿根廷探戈、法国美食传统。

联合国教科文组织在其说明中强调了 跨越几个世纪的连续性, 家庭与宗教身份的结合，以及 在世界上的独特性 作为认可的理由。特别强调了守护神节作为 身份标志的作用，它经受住了所有历史冲击 ——从奥斯曼战争到共产主义无神论——并且在塞尔维亚和海外侨民中至今仍被积极保持。这是一个罕见的例子，一种习俗作为 身份纽带 连接着不共享国家、方言或政治立场的塞尔维亚人——正如我们的长辈所说，„我们有同一位守护圣徒'.

联合国教科文组织列入名录的实际后果不仅仅是象征性的。守护神节现在作为 非物质文化遗产受到保护，这意味着其实践可以得到国家和国际来源的财政支持；其传统被系统性地记录（在村庄录制习俗、旧祈祷文的录音、拍摄节日蛋糕的照片）；并被引入学校课程作为文化认同的主题。所有这些很难用第纳尔量化——但对于保护这一习俗来说，意义重大。

结论——比头衔更有价值的守护神节

本文开头的帕夫莱牧首的话—— „让我们成为人。我们最需要的不是头衔、不是财富、不是名声——而是在每个人面前保持人性' ——包含一个值得思考的微妙悖论。帕夫莱谈到 名声 指的是声望、虚荣、世界声誉——并说它毫无价值。而同时， 家族守护神节——家庭的 ——也许是帕夫莱所推荐的最美好的形式之一： 在上帝面前、在家人面前、在自己面前成为人家族守护神节不是为了观众——它不公开宣布，不为社交媒体拍照，不寻求认可。它只是年复一年地以同样平静的严肃态度进行。这就是„成为人'在实践中的体现，而非理论。

在一个加速的世界里——传统变得商业化，宗教衰落，家庭分散在各个大洲——守护神节仍然是 少数未改变的连续性之一12月6日，当世界各地塞尔维亚家庭点燃圣尼古拉斯节的蜡烛时，自13世纪圣萨瓦确定这些日历日期以来，这一点从未改变。这是巨大的特权——也是巨大的责任。 守护神节是我们的，也仅仅属于我们，带着它所有的负担和美丽 ——我们的责任是以祖先传给我们的同样尊重将其传给孩子们。

关于塞尔维亚文化传统的其他文章，请阅读我们的文章： „圣乔治节：从异教节日到今天的文化', „武克·卡拉季奇：语言革命', „塞尔维亚咖啡：延续了几个世纪的仪式' i „布兰科·米利科维奇：火之诗人'。所有塞尔维亚守护神节的完整日历及实用解释，请查看我们的专门页面： 塞尔维亚守护神节——日历.