Učitava se...

🍲 Čorbe i supe – mirisi doma i detinjstva

Bez tanjira supe, dan nije isti. U svetu brzine, instant obroka i večitog jurenja, čorbe i supe su poziv da usporimo. One nas vraćaju za sto sa porodicom, u kuhinju naših baka, na nedeljni ručak koji se pamti po ukusu, a ne po slici.

Kod nas, čorba nije samo obrok – to je uvod u priču, lek za dušu, i znak da je neko mislio na tebe. Da li je to bistra pileća supa sa domaćim rezancima, gusta boranija sa zaprškom, krem čorba od bundeve ili tradicionalna kisela – svaka ima svoju priču.

U ovoj kategoriji delićemo recepte za sve vrste čorbi i supa – od onih iz detinjstva, do modernijih varijacija koje spajaju staro i novo. Sve s merom, bez preterivanja – kao što se i kuva u dobrim kućama.

Čorbe i supe (86 recipes)

Épinglé
Krem čorba od krompira sa krutonima
Krem čorba od krompira
Krem čorba od krompira je gusto kremasta supa koja greje i zasićuje — kuvani krompir meša se sa dinstanim lukom, belim lukom i povrtnim temeljcem, pa se sve zajedno blenduje u savršeno glatku kremu....
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: Autumn Winter
Preparation time:
10m
Cook:
25m
Wait:
5m
Épinglé
Krem čorba od mladog kupusa
Krem čorba od mladog kupusa
Krem čorba od mladog kupusa je nežna prolećna čorba od svežeg mladog kupusa čiji su listovi sočni i blago slatki — mladi kupus ima potpuno drugačiji karakter od zimskog: bez gorčine, bez jakog...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: Spring
Preparation time:
10m
Cook:
25m
Épinglé
Krem čorba od šampinjona
Krem čorba od šampinjona
Krem čorba od šampinjona je tamna, aromatična i kremasta — sveži šampinjoni prže se na maslacu sa lukom i belim lukom dok ne ispuste svu aromu, a zatim se kuvaju u temeljcu i blenduju u glatku...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: Autumn Winter
Preparation time:
10m
Cook:
25m
Wait:
5m
Épinglé
Krem čorba od mladih tikvica
Krem čorba od tikvica
Krem čorba od tikvica je laka letnja elegancija — mlade tikvice, crni luk i mrvica pavlake za kuvanje stvaraju baršunastu zelenu kremu savršenu za topla popodneva. Ukus je blag ali pun, gotovo...
Cuisine Type Mediteranean
Seasons: Autumn Summer
Preparation time:
15m
Cook:
30m
Wait:
10m
Épinglé
Krem supa od brokolija
Krem supa od brokolija
Krem supa od brokolija je kremasta, tamnozelena supa koja za razliku od kuvane brokolijeve čorbe zadržava živ biljni ukus i jarku boju — tajna je u kratkom kuvanju i brzom blendovanju koje ne daje...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: All
Preparation time:
10m
Cook:
20m

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.