Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.



 

logoX170

Učitava se...
Roštilj

Roštilj

Roštilj na ugalj sa rešetkom i radnom policom — za ćevape, pljeskavice, meso, ribu i povrće sa žara. Pravi dimljeni ukus dolazi samo sa pravog žara, a dobra vatra i čista rešetka su pola uspeha. Leti centar okupljanja u dvorištu.

Recepti koji koriste ovu opremu

Istaknuto
Krem supa od pečene paprike
Krem supa od paprike
Krem supa od paprike je živo-crvena, slatka supa od pečenih crvenih paprika koja je potpuno drugačija od supe od sirove paprike — paprika u rerni gubi gorčinu i dobija duboku, karamelizovanu...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Leto
Vreme pripreme:
20m
Kuvanje:
25m
Vreme čekanja:
15m
Istaknuto
Krempita sa bananama
Krempita sa bananama
Krempita sa bananama je osvežena verzija klasičnog kolača — hrskavi listovi lisnatog testa slojeviti sa kremom od vanile i šlaga, a između se krišta svežih banana koje daju slatkoću i voćnu aromu....
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
30m
Kuvanje:
18m
Vreme čekanja:
2h
Istaknuto
Ljuti krompir zapečen sa kačkavaljem
Ljuti krompir sa kačkavaljem
Ljuti krompir sa kačkavaljem je jednostavno ali spektakularno jelo gdje se tanko isječeni krompir peče s ljutom paprikom, maslinovim uljem i na kraju pokriva rastopljenim kačkavaljem koji se zapekao...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
25m
Istaknuto
Meksikanski ćevapi sa roštilja
Meksikanski ćevapi
Meksikanski ćevapi su varijacija ćevapčića na meksički način — mleveno juneće meso meša se sa čili paprikom, kimom, korijanderom i belim lukom, oblikuje u dugačke valjke i peče na roštilju....
Tip kuhinje Meksička
Sezone: Leto Proleće
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
15m
Vreme čekanja:
30m
Istaknuto
Pastrmka na roštilju sa limunom
Pastrmka na roštilju
Pastrmka na roštilju je rečna posastica pripremljena najjednostavnije — malo soli, limuna, maslinovog ulja i grančica svežih začina u trbušnoj duplji. Pustiti da roštilj uradi svoje i dobiti čist...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Leto Proleće
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
30m
Vreme čekanja:
5m