- Detalji
- Dragan
- Zdravlje
- 73
- 0 Komentara
02 | 07 | 2026
Zdravlje
Stara mast u novom svetlu
Zašto se svinjska mast vraća u kuhinje
svinjska mast, čvarci, tradicionalna ishranaU ovom članku gledamo šta zaista piše u sastavu svinjske masti, zašto joj se reputacija popravlja, kako se topi domaća mast i kako pri tom nastaju čvarci, koje mesto zauzima u srpskoj tradiciji i, jednako važno, koje mere opreza treba da znate. Bez preterivanja i bez straha, samo činjenice o jednoj od najstarijih masnoća u našoj kuhinji.
