Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.

 

logoX170

|
Učitava se...

Kuhinja

Kuhinja nije samo recept, miris detinjstva.

Ukusi detinjstva
iz bakine kuhinje

Nedeljni ručak kakav pamtimo — sočno pečenje iz rerne
i mlada salata uz miris doma za celu porodicu

Glavna jela Salate
Zalogaji dobrodošlice
za početak gozbe

Meze daska za dobar početak — kajmak, sir, pršuta i ajvar
uz čašicu dobrodošlice za drage goste

Predjela i grickalice
Od supe do slatkog
za punu trpezu

Topla kašika za početak, parče torte za kraj
— kompletan obrok po domaći, od prvog do poslednjeg zalogaja

Čorbe i supe Torte i kolači
Darovi reke i mora
na domaćem stolu

Sveže iz reke i mora — pečena riba sa limunom,
začinskim biljem i mirisom mediterana na stolu

Riba i morski plodovi
Iz rerne i ostave
miris domaćeg

Hrskave kore tek iz rerne i tegle pune leta
— burek, gibanica i domaća zimnica iz ostave

Pite i testa Zimnica
  • Ukusi detinjstva
    iz bakine kuhinje
  • Zalogaji dobrodošlice
    za početak gozbe
  • Od supe do slatkog
    za punu trpezu
  • Darovi reke i mora
    na domaćem stolu
  • Iz rerne i ostave
    miris domaćeg
Blender

Blender

Kuhinjski blender sa posudama različitih veličina — za pasiranje, mlevenje i usitnjavanje. Pravi glatke krem supe, smutije i sosove, a melje sve od keksa do oraha. Što jači motor i oštriji noževi, to finija i brža tekstura.

Recipes using this equipment

Featured
Krem supa od šargarepe i đumbira
Krem supa od šargarepe i đumbira
Krem supa od šargarepe i đumbira je živahna narandžasta supa koja kombinuje prirodnu slatkoću šargarepe s toplim, peckavim đumbirom i kremastim kokosovim mlekom — rezultat je azijski-inspirirani...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: Winter
Preparation time:
 10m
Cook:
 25m
Featured
Krem supa od tikvica
Krem supa od tikvica
Krem supa od tikvica je letnja lagana supa od tikvica koje su 95% vode ali blendovanjem i dodavanjem pavlake daju iznenađujuće kremastu, sočnu supu koja je savršena i hladna i topla. Niska...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: Summer
Preparation time:
 10m
Cook:
 18m
Featured
Kremast krompir pire sa pavlakom
Kremast krompir pire sa pavlakom
Kremast krompir pire sa pavlakom je savršeni srpski pire krompir koji je gust, svilenkast i bogat zahvaljujući kombinaciji maslaca i pavlake — daleko bolji od pirea s mlekom, ovaj recept daje...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: All
Preparation time:
 10m
Cook:
 25m
Featured
Kokos kuglice od dva sastojka
Kuglice od dva sastojka sa kokosom
Kuglice od dva sastojka su najbrži domaći slatkiš koji ikad ćete pripremiti — mleveno keks pomešan sa kondenzovanim mlekom, oblikovan u loptice i uvaljan u kokos. Nije pečenje, nije mešenje, samo...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: All
Preparation time:
 15m
Cook:
 30m
Wait:
 30m
Featured
Kuglice od kokica sa čokoladom
Kuglice od kokica
Kuglice od kokica su slatkaste grickalice koje pospane kokice transformišu u zalogaje obložene čokoladom i orasima — idealne za dečje žurke, filmska veče i slatku pauzu. Bez pečenja, brza izrada i...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: All
Preparation time:
 20m
Cook:
 5m
Wait:
 30m
Featured
Lovačke šnicle u sosu od gljiva
Lovačke šnicle sa pire krompirom
Lovačke šnicle sa pire krompirom su klasik srpske porodične trpeze — tanko istucanal svinjske šnicle pirjane u gustom sosu od gljiva, luka i paradajza, servirane na kremastom pire krompiru. Naziv...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: Autumn Winter
Preparation time:
 20m
Cook:
 35m
Wait:
 10m
Featured
Oreo sladoled torta
Oreo sladoled torta
Oreo sladoled torta je spektakularan desert od oreo keksa i sladoleda koji se priprema za 20 minuta bez pečenja i koji je toliko dobar da gosti uvek traže recept. Crno-bela torta koja izgleda skupo...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: Summer
Preparation time:
 20m
Wait:
 5h
Featured
Palačinke od speltinog i ovsenog brašna
Palačinke sa speltninim i ovsenim brašnom
Palačinke sa speltninim i ovsenim brašnom su zdrava varijanta klasičnih palačinki sa manje glutena, više vlakana i nižim glikemijskim indeksom — speltino brašno je staro žito s blagim ukusom...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: All
Preparation time:
 10m
Cook:
 18m
Wait:
 20m

Najviše pregleda

Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.

  • Cepkana paprika sa belim lukom

    Kategorija : Zimnica
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Cepkana paprika sa belim lukom je tradicionalno jelo kasnog leta i rane jeseni, kada paprika ima najviše ukusa. Blaga slatkoća pečene paprike sjajno se slaže sa intenzivnim aromama belog luka i sirćeta. Služi se hladna, kao prilog uz pečeno meso ili samostalno uz hleb...

    Još je ukusnija ako odstoji dan u frižideru, jer paprika upije arome belog luka i sirćeta.

    Pogledaj recept

  • Pesak torta

    Kategorija : Torte i kolači
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Pesak torta je jedna od najjednostavnijih torti za pripremu, ne peče se i ne može da ne uspe. Tri sloja pudinga od vanile: sa mlevenim keksom, sa kokosom i sa pečenim orasima i Nutellom. Mala novina u klasičnom receptu koja je podiže na viši nivo...

    Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.

    Pogledaj recept

  • Bećar sa mlevenim mesom

    Kategorija : Glavna jela
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari spremali brzo i jednostavno, bez mnogo sastojaka. Paradajz, paprika i mleveno meso spajaju se u jelo koje upija sav ukus letnjeg povrća...

    Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.

    Pogledaj recept

  • Domaće grisine sa susamom

    Kategorija : Predjela
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Domaće grisine sa susamom su hrskavi štapići koji se pripremaju za svega sat vremena. Testo se lako mesi, razvija i seče na tanke trake koje se posipaju susamom. Posle kratkog pečenja dobijaju zlatnu boju i karakterističnu hrskavost...

    Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.

    Pogledaj recept

  • Bela riba u đumbiru

    Kategorija : Riba
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Marinada od limuna, belog luka i đumbira daje mesu pun ukus bez opterećenja. Peče se kratko da meso ostane sočno, a savršeno ide uz krompir, pirinač ili sezonsku salatu...

    Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.

    Pogledaj recept

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Zaboravljena lozinka? | Reset lozinke
Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.