Učitava se...

🍲 Čorbe i supe – mirisi doma i detinjstva

Bez tanjira supe, dan nije isti. U svetu brzine, instant obroka i večitog jurenja, čorbe i supe su poziv da usporimo. One nas vraćaju za sto sa porodicom, u kuhinju naših baka, na nedeljni ručak koji se pamti po ukusu, a ne po slici.

Kod nas, čorba nije samo obrok – to je uvod u priču, lek za dušu, i znak da je neko mislio na tebe. Da li je to bistra pileća supa sa domaćim rezancima, gusta boranija sa zaprškom, krem čorba od bundeve ili tradicionalna kisela – svaka ima svoju priču.

U ovoj kategoriji delićemo recepte za sve vrste čorbi i supa – od onih iz detinjstva, do modernijih varijacija koje spajaju staro i novo. Sve s merom, bez preterivanja – kao što se i kuva u dobrim kućama.

Čorbe i supe (87 recepta)

Istaknuto
Bela čorba sa povrćem i pavlakom
Bela Čorba
Bela čorba je klasik srpske trpeze — podjednako dobra u zimskim danima zbog topline, i u leto zbog mnoštva povrća i osvežavajućeg ukusa. Skoro svaka porodica ima svoju recepturu, a osnova je uvek...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Zima Jesen
Vreme pripreme:
1h
Kuvanje:
1h 30m
Vreme čekanja:
10m
Istaknuto
Bela kisela čorba sa piletinom
Bela kisela čorba
Bela kisela čorba je tradicionalno srpsko jelo koje osvežava blagim i kiselkastim ukusom. Priprema se od pilećeg mesa, povrća i kisele pavlake, a često se zgušnjava jajima i brašnom za puniji ukus....
Tip kuhinje Šumadija
Sezone: Zima Jesen Leto Proleće
Vreme pripreme:
20m
Kuvanje:
30m
Vreme čekanja:
10m
Istaknuto
Bela riblja čorba sa krompirom
Bela riblja čorba sa krompirom
Bela riblja čorba je dalmatinski klasik bez paradajza — čista, svetla, bazirana na kvalitetnom bujonu od ribljih kosti i glave, sa krompirom, lukom i belim vinom. Mleko i jaje se umešaju na kraju za...
Tip kuhinje Mediteranska
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
30m
Vreme čekanja:
10m
Istaknuto
Brza čorba sa povrćem i rezancima
Čorba na brzaka
Čorba na brzaka je ekspresna domaća supa koja se sprema za manje od 20 minuta — šargarepa, krompir, luk i rezanci kuvaju se zajedno u laganoj čorbi začinjenoj biberom i peršunom. Savršena za radni...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
5m
Kuvanje:
20m
Vreme čekanja:
5m
Istaknuto
Krem čorba od celera sa pavlakom
Čorba od celera sa pavlakom
Čorba od celera sa pavlakom je elegantna kremasta čorba sa zemljanim ukusom celera i svilenom teksturom koja dolazi od blendanja i pavlake. Mali komadi pečenog celera na vrhu daju hrskavi kontrast i...
Tip kuhinje Mediteranska
Sezone: Jesen Zima
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
30m
Vreme čekanja:
10m

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.