Učitava se...

🍲 Čorbe i supe – mirisi doma i detinjstva

Bez tanjira supe, dan nije isti. U svetu brzine, instant obroka i večitog jurenja, čorbe i supe su poziv da usporimo. One nas vraćaju za sto sa porodicom, u kuhinju naših baka, na nedeljni ručak koji se pamti po ukusu, a ne po slici.

Kod nas, čorba nije samo obrok – to je uvod u priču, lek za dušu, i znak da je neko mislio na tebe. Da li je to bistra pileća supa sa domaćim rezancima, gusta boranija sa zaprškom, krem čorba od bundeve ili tradicionalna kisela – svaka ima svoju priču.

U ovoj kategoriji delićemo recepte za sve vrste čorbi i supa – od onih iz detinjstva, do modernijih varijacija koje spajaju staro i novo. Sve s merom, bez preterivanja – kao što se i kuva u dobrim kućama.

Čorbe i supe (86 ricette)

Featured
Kisela supa sa pavlakom i jajima
Kisela supa
Kisela supa je tradicionalna srpska supa s pavlakom i jajima koja se kiselina zapravo dobija od pavlake i malo sirćeta — gusta, zasitna, blago kiselkasta supa koja u sebi nosi komade slanine i tvrdo...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Inverno
Tempo di preparazione:
15 m
Tempo di cottura:
30 m
Featured
Klin čorba sa svinjskim mesom
Klin čorba
Klin čorba je gusta srpska čorba od svinjskog mesa i povrća začinjena mlevenom paprikom — po teksturi i ukusu bliska gulaš-čorbi, ali rađena na svinjskom mesu s krompirom koji je čini sitom i...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Autumn Inverno
Tempo di preparazione:
15 m
Tempo di cottura:
1 h 10 m
Featured
Krem čorba od bundeve sa semenkama
Krem čorba od bundeve
Krem čorba od bundeve je jesenja klasika koja greje i telo i dušu. Slatka bundeva se krčka sa crnim lukom, đumbirom i malo muskatnog oraščića, pa pasira u somotski gusto kremastu osnovu. Prelepa...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Autumn Inverno
Tempo di preparazione:
15 m
Tempo di cottura:
30 m
Tempo di attesa:
15 m
Featured
Krem čorba od karfiola sa krutonima
Krem čorba od karfiola
Krem čorba od karfiola je nežna kremasta supa koja se pravi od kuvanog karfiola izblendovanog sa lukom, pilećom čorbom i malo pavlake. Blaga, slatka i gusta tekstura čini je savršenom kao laki...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Autumn Inverno
Tempo di preparazione:
10 m
Tempo di cottura:
25 m
Tempo di attesa:
5 m
Featured
Krem čorba od mlade koprive
Krem čorba od koprive
Krem čorba od koprive je prolećni delikates od mladih koprivinih listova koji se bere isključivo u aprilu i maju — mlada kopriva je nežna, aromatična i slatka, i posle blanširanja potpuno gubi...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Primavera
Tempo di preparazione:
15 m
Tempo di cottura:
20 m

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.