| Category: | Predjela i Grickalice |
| Seasons | Spring Summer |
| Cuisine Type | Mediteranean |
| Tags: |
| 3 kom šargarepa |
| 2 kom krastavac |
| 2 stabljike celer (peteljke) |
| 2 kom paprika (žuta i crvena) |
| 200 g pavlaka (30%) |
| 80 g krem sir |
| ½ kom limun (sok) |
| 1 veza sveža mirođija |
| 1 čen beli luk |
| 1 kašika maslinovo ulje |
| 1 prstohvat so |
| 1 prstohvat biber |
Povrće u ledenoj vodi dobija dodatnu hrskavost — ne preskakati ovaj korak.
Umak može stajati u frižideru 3 dana — čak je ukusniji sledećeg dana.
Za vegansku verziju pavlaku zameniti gustim sojinim jogurtom ili kašu-kremom.
Per Serving 1 porcija = ~200 g povrća sa umakom
| Kilocalorie: | 165 kcal |
| Kilojoule: | 690 kJ |
| Fibers: | 3.5 g |
| Salt: | 420 g |
| Carbs: | 12 g |
| Sugar: | 7 g |
| Fat: | 11 g |
| Saturated fat: | 5 g |
| Cholesterol: | 30 mg |
| Proteins: | 5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
