| Category: | Salate |
| Seasons | Summer |
| Cuisine Type | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Tags: |
| 4 kom breskva (zrela ali čvrsta) |
| 1 svežanj sveži bosiljak |
| 3 kašike maslinovo ulje |
| 2 kašike limunov sok |
| so i biber po ukusu |
Breskva mekana ali drži oblik — prezrela se raspada, nezrela nema ukus.
Bosiljak cepa se rukom — nož oksidira i menja boju u crnu za par minuta.
Servirati odmah — breskva brzo ispušta sok i topi dressing.
Malo fleur de sel odozgo podiže sve ukuse — gruba so se ne topi i daje hrskaj.
Per Serving 1 porcija = ~150 g
| Kilocalorie: | 95 kcal |
| Kilojoule: | 397 kJ |
| Fibers: | 2.5 g |
| Salt: | 90 g |
| Carbs: | 14.5 g |
| Sugar: | 12 g |
| Fat: | 3.5 g |
| Saturated fat: | 0.5 g |
| Proteins: | 1.5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
