| Category: | Čorbe i supe |
| Seasons | Autumn Winter |
| Cuisine Type | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Tags: |
| 600 g pileće meso sa kostima (batak, karabatak) |
| 2 kom šargarepa |
| 1 kom paštrnak |
| 1 kom crni luk |
| 150 g trotole testenina |
| 2 lista lovorov list |
| 1 kašičica biber u zrnu |
| 1 kašičica so |
| nekoliko grančica svež peršun |
Piletina sa kostima daje mnogo bogatiji bujon od filea — ne preskakati ovaj korak.
Za jače zlatnu boju dodajte celu crnu koru od luka tokom kuvanja.
Ako nema trotole, mogu se koristiti i fusili, farfalle ili bilo koja kratka testenina.
Per Serving 1 porcija = ~400 ml
| Kilocalorie: | 285 kcal |
| Kilojoule: | 1192 kJ |
| Fibers: | 2.5 g |
| Salt: | 850 g |
| Carbs: | 28 g |
| Sugar: | 3 g |
| Fat: | 8.5 g |
| Saturated fat: | 2 g |
| Cholesterol: | 55 mg |
| Proteins: | 22 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
