Bombice od sira i spanaća su savršen spoj ukusa i jednostavnosti. Mekani, aromatični zalogaji koji se tope u ustima — idealni kao predjelo, užina ili lagana večera. Posebno će obradovati ljubitelje zdravijih varijanti jela, jer spajaju proteine sira i vitamine spanaća u jednom zalogaju.
Spanać mora biti dobro oceđen pre mešanja — višak vode omekšava bombice i teže zadržavaju oblik. Peku se na 180°C do zlatne boje, oko 20 minuta. Služe se tople, uz jogurt sa belim lukom ili kao hladno predjelo na letnjoj trpezi. Mogu se zamrznuti i peći po potrebi.
| Category: | Predjela i Grickalice |
| Seasons | Autumn Summer |
| Cuisine Type | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Tags: |
| 200 gr svežeg spanaća (ili 100 g blanširanog zamrznutog) |
| 150 gr krem sira |
| 100 gr rendanog tvrdog sira (kačkavalj, parmezan ili sl.) |
| 1 kom jaje |
| 2 kašike prezli (po potrebi) |
| ½ kašičice So i biber po ukusu |
| ⅓ kašičice beli luk u prahu (po želji) |
| 1 kašika susam ili dodatne prezle za valjanje (opciono) |
Umesto svežeg spanaća možete koristiti i zamrznuti, ali ga prethodno dobro procedite nakon odmrzavanja. Bombice možete i zapeći u rerni na 180°C oko 10 minuta za hrskaviju spoljašnjost.
Per Serving oko 100 g
| Kilocalorie: | 130 kcal |
| Kilojoule: | 545 kJ |
| Fibers: | 1 g |
| Salt: | 250 g |
| Carbs: | 6 g |
| Sugar: | 1 g |
| Fat: | 10 g |
| Saturated fat: | 5 g |
| Cholesterol: | 40 mg |
| Proteins: | 7 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
