| Category: | Čorbe i supe |
| Seasons | Autumn Winter |
| Cuisine Type | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Tags: |
| 500 g sveži šampinjoni |
| 1 kom crni luk |
| 2 čena beli luk |
| 700 ml povrtni temeljac |
| 3 kašike pavlaka |
| 30 g maslac |
| ½ kašičice so |
| ¼ kašičice beli biber |
| 2 grančice svež timijan |
Šampinjone pržiti na jakoj vatri — ne puniti tiganj previše da ne paraju.
Može se dodati malo belog vina posle prženja za bogatiji ukus.
Čorba se može zamrznuti bez pavlake — dodati je pri podgrevanju.
Timijan i beli biber su odlična začinska kombinacija za ovu čorbu.
Per Serving 1 tanjir = ~280 ml
| Kilocalorie: | 165 kcal |
| Kilojoule: | 690 kJ |
| Fibers: | 1.5 g |
| Salt: | 600 g |
| Carbs: | 10 g |
| Sugar: | 3 g |
| Fat: | 12 g |
| Saturated fat: | 7 g |
| Cholesterol: | 30 mg |
| Proteins: | 5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
