| Category: | Salate |
| Seasons | Autumn Winter Spring |
| Cuisine Type | American |
| Tags: |
| 300 g kel (kale) |
| 3 kašike maslinovo ulje |
| 2 kašike limunov sok |
| 50 g bademi preprženi |
| 40 g rendani parmezan |
| 1 kom krastavac |
| krupna so po ukusu |
Masiranje je obavezno — bez toga kel je pregorак i neizdrživo žilav.
So u masiranju izvlači gorčinu i omekšava strukturu lista.
Čuva se u frižideru 2-3 dana bez omekšavanja — za razliku od obične salate.
Parmezan može biti zamenjen tahinijem za veganski varijetet.
Per Serving 1 porcija = ~180 g
| Kilocalorie: | 160 kcal |
| Kilojoule: | 670 kJ |
| Fibers: | 3.5 g |
| Salt: | 310 g |
| Carbs: | 10 g |
| Sugar: | 3 g |
| Fat: | 11.5 g |
| Saturated fat: | 2 g |
| Cholesterol: | 5 mg |
| Proteins: | 6 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
