Torta od šargarepe je vlažna, aromatična torta sa diskretnim okusom cimeta i svežinom rendane šargarepe koja daje prirodnu slatkoću i izuzetnu sočnost čak i dan posle pečenja. Orasi dodaju hrskavost i notu punoće, dok glazura od krem sira nudi kremast, blago kiselkast kontrast uz slatko testo.
Zahvaljujući jednostavnoj pripremi bez posebnih tehnika, ova torta je savršena za početnike u pečenju, ali dovoljna i za svaki slavski sto ili porodičnu proslavu. Čuva se u frižideru do 4 dana i sa vremenom postaje još sočnija.
| Category: | Torte i kolači |
| Seasons | All |
| Cuisine Type | American |
| Tags: |
| 3 kom jaja |
| 150 g šećer |
| 150 ml ulje |
| 200 g rendana šargarepa (~2 srednje) |
| 200 g brašno |
| 1 kašičica prašak za pecivo |
| 1 kašičica cimet |
| 80 g mleveni orasi |
| 1 prstohvat so |
| 200 g krem sir |
| 80 g šećer u prahu |
| 1 kašičica ekstrakt vanile |
Torta je ukusnija ako se napravi dan ranije — šargarepa daje vlažnost koja se razvija tokom noći.
Glazuru od krem sira možete zameniti čokoladnom ganašom ili ostaviti tortu bez premaza.
Čuvati poklopljenu u frižideru do 4 dana.
Per Serving 1 parče (1/10 torte, ~120 g)
| Kilocalorie: | 340 kcal |
| Kilojoule: | 1423 kJ |
| Fibers: | 2 g |
| Salt: | 180 g |
| Carbs: | 38 g |
| Sugar: | 22 g |
| Fat: | 18 g |
| Saturated fat: | 4 g |
| Cholesterol: | 62 mg |
| Proteins: | 5.5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
