| Category: | Pite i testa |
| Seasons | All |
| Cuisine Type | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Tags: |
| 500 g meko brašno |
| 200 ml mlako mleko |
| 150 g jogurt |
| 7 g suvi kvasac |
| 1 kom jaje |
| 5 kašike ulje |
| 1 kašičica šećer |
| 1 kašičica so |
| 200 g kravlji sir ili gauda |
| 200 g šunka |
| 1 kom jaje (za premazivanje) |
Kvasac mora biti aktivan — ako se ne vidi pena posle 5 minuta, promeniti kvasac.
Šunka i sir ne smeju biti previše — inače se kiflice otvore u pečenju.
Za sjajniju koricu premazati i mlekom pre pečenja.
Per Serving 1 porcija = 3-4 kiflice (~180 g)
| Kilocalorie: | 385 kcal |
| Kilojoule: | 1611 kJ |
| Fibers: | 2 g |
| Salt: | 780 g |
| Carbs: | 42 g |
| Sugar: | 3 g |
| Fat: | 16 g |
| Saturated fat: | 6 g |
| Cholesterol: | 55 mg |
| Proteins: | 14 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
