Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.



 

logoX170

Učitava se...
Blender

Blender

Kuhinjski blender sa posudama različitih veličina — za pasiranje, mlevenje i usitnjavanje. Pravi glatke krem supe, smutije i sosove, a melje sve od keksa do oraha. Što jači motor i oštriji noževi, to finija i brža tekstura.

Recepti koji koriste ovu opremu

Istaknuto
Plazma keks torta
Plazma keks torta
Plazma keks torta je srpski ikonik torta od plazma keksa — karamelizovane arome plazme u kremi i keksnom sloju pravi tortu koja odmah prepoznaje svako ko je odrastao uz plazmu. Nostalgija u formi...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
25m
Vreme čekanja:
4h
Istaknuto
Riblji fileti sa zelenim sosom od bilja
Riba sa zelenim sosom od začinskog bilja
Riba sa zelenim sosom je mediteranski recept sa intenzivno aromatičnim preliv — fileti bele ribe pečeni ili kuvani u parnoj kupki, serviraju se preliveni smaragdnim sosom od peršuna, bosiljka,...
Tip kuhinje Italijanska
Sezone: Proleće Leto
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
30m
Vreme čekanja:
5m
Istaknuto
Riblji fileti u korici od mlevenih badema
Riba u koricu od mlevenih badema
Riba u koricu od mlevenih badema je elegantno restoranska tehnika koja se lako radi kod kuće — fileti bele ribe umočeni u smesu od mlevenih badema, parmezana i začina, pa kratko prženi na maslacu...
Tip kuhinje Mediteranska
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
30m
Vreme čekanja:
5m
Istaknuto
Sirovi mleveni paradajz u teglama
Sirovi mleveni paradajz (bez kuvanja)
Sirovi mleveni paradajz je savremena alternativa tradicionalnom kuvanom paradajzu — zreli paradajz se melje svež, sa aspirinom (acetilsalicilna kiselina) kao prirodnim konzervansom. Bolji ukus,...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Leto
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
30m
Istaknuto
Krem supa od karfiola
Supa od karfiola
Supa od karfiola je bela, kremasta supa od karfiola blendovana do svilenkaste glatkoće s pavlakom — nežna, delikatna i potpuno neočekivano bogata za povrće koje se uglavnom krivi deci i zaboravlja u...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen
Vreme pripreme:
10m
Kuvanje:
20m