Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.



 

logoX170

Učitava se...
Kuhinjski pribor

Kuhinjski pribor

Set kuhinjskog pribora u stalku — kutlača, šupljikava kašika, špatula i kašike za serviranje. Pribor koji stoji na dohvat ruke pored šporeta: kutlača za čorbe, špatula za palačinke i okretanje, šupljikava kašika za vađenje iz ulja i rasola.

Recepti koji koriste ovu opremu

Istaknuto
Juneća čorba sa pavlakom
Juneća čorba sa pavlakom
Juneća čorba sa pavlakom je bogata domaća čorba od junećeg mesa koje se dugo kuva sa šargarepom, krompirom i celerom dok ne postane nežno i rastopljeno. Na kraju se dodaje pavlaka koja zaokružuje...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen Zima
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
1h 5m
Vreme čekanja:
10m
Istaknuto
Kineska supa sa đumbirom
Kineska supa
Kineska supa je lagana, aromatična pileća supa s đumbirom, mladim lukom i malo soja sosa — azijska alternativa klasičnoj pileućoj supi koja zagrijava, osvješćuje i priprema probavu. Odlična za...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Zima
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
25m
Istaknuto
Kisela supa sa pavlakom i jajima
Kisela supa
Kisela supa je tradicionalna srpska supa s pavlakom i jajima koja se kiselina zapravo dobija od pavlake i malo sirćeta — gusta, zasitna, blago kiselkasta supa koja u sebi nosi komade slanine i tvrdo...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Zima
Vreme pripreme:
15m
Kuvanje:
30m
Istaknuto
Kiseli kupus u salamuri
Kiseli kupus
Kiseli kupus je fermentisana zimnica koja je temelj srpske zimske kuhinje — celi glavica kupusa ili narendani kupus ukiseli se u salamuri od soli i vode u toku 4-6 nedelja fermentacije. Rezultat je...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Jesen
Vreme pripreme:
45m
Vreme čekanja:
28d
Istaknuto
Kolač sa višnjama i malinama
Kolač sa višnjama i malinama
Kolač sa višnjama i malinama je sočan voćni kolač od vlažnog biskvitnog testa s kiselim voćem koje balansira slatkoću — kombinacija višnje i maline daje kompleksan ukus koji nije jednoličan kao...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Proleće Leto
Vreme pripreme:
20m
Kuvanje:
45m
Vreme čekanja:
30m