| Kategorija: | Torte i kolači |
| Sezone | Proleće Leto |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
| 200 g višnje (svježe ili odmrznute) |
| 150 g maline (svježe ili odmrznute) |
| 3 kom jaje |
| 180 g šećer |
| 250 g brašno |
| 120 ml ulje |
| 100 ml narandžin sok |
| 2 kašičice prašak za pecivo |
| 2 kašike šećer u prahu (za posipanje) |
Voće lagano iscediti — previše soka i sredina se ne ispeče, ostaje mokra.
Voće na pola visine testa — na dnu gori, odozgo isparava; sredina je zlatna sredina.
Jaja mutiti 5-7 minuta — ovo je dizanje testa, ne preskačeš ovu fazu.
Šećer u prahu posle hlađenja — na toplom se topi i postaje mokri premaz, ne ukras.
Po porciji 1 porcija = ~1 parče
| Kcal: | 255 kcal |
| Kjoule: | 1067 kJ |
| Vlakna (g): | 2.5 g |
| So: | 120 g |
| Ugljeni hidrati: | 38 g |
| Šećer (g): | 22 g |
| Masti: | 9.5 g |
| Zasićene masti (g): | 2 g |
| Holesterol: | 65 mg |
| Proteini: | 4.5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
