|
Učitava se...

Kuhinja

Kuhinja nije samo recept, miris detinjstva.

Ukusi detinjstva
iz bakine kuhinje

Nedeljni ručak kakav pamtimo — sočno pečenje iz rerne
i mlada salata uz miris doma za celu porodicu

Glavna jela Salate
Zalogaji dobrodošlice
za početak gozbe

Meze daska za dobar početak — kajmak, sir, pršuta i ajvar
uz čašicu dobrodošlice za drage goste

Predjela i grickalice
Od supe do slatkog
za punu trpezu

Topla kašika za početak, parče torte za kraj
— kompletan obrok po domaći, od prvog do poslednjeg zalogaja

Čorbe i supe Torte i kolači
Darovi reke i mora
na domaćem stolu

Sveže iz reke i mora — pečena riba sa limunom,
začinskim biljem i mirisom mediterana na stolu

Riba i morski plodovi
Iz rerne i ostave
miris domaćeg

Hrskave kore tek iz rerne i tegle pune leta
— burek, gibanica i domaća zimnica iz ostave

Pite i testa Zimnica
  • Ukusi detinjstva
    iz bakine kuhinje
  • Zalogaji dobrodošlice
    za početak gozbe
  • Od supe do slatkog
    za punu trpezu
  • Darovi reke i mora
    na domaćem stolu
  • Iz rerne i ostave
    miris domaćeg
Šerpe i tiganji

Šerpe i tiganji

Komplet šerpi sa poklopcima, duboki lonac i tiganj — osnovno posuđe za kuvanje na šporetu. U šerpama se krčkaju čorbe i sosovi, u loncu kuva testenina i jela sa više tečnosti, a tiganj preuzima prženje i dinstanje. Uz komplet ide i osnovni pribor za mešanje i serviranje.

Recipes using this equipment

Featured
Pečene paprike sa belim lukom
Papirke sa belim lukom
Papirke sa belim lukom su pečene zimske paprike sa belim lukom i maslinovim uljem koje su pravi delikates — meke, aromatične, slatke pečenjem pretvara kiseli miris sirovog belog luka u nešto znatno...
Küche (Region) hinzufügen COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Jahreszeiten: Herbst
Zubereitungszeit:
 20min
Kochzeit:
 30min
Wartezeit:
 20min
Featured
Punjene paprike u paradajz sosu
Paprika sa svinjskim mesom
Paprika sa svinjskim mesom je punjene paprike u paradajz sosu — jedno od najklasičnijih srpskih jela koje se jede uz domaći hleb i jogurt i koje nema verziju koja nije ukusna bez obzira ko ga je...
Küche (Region) hinzufügen COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Jahreszeiten: Sommer
Zubereitungszeit:
 25min
Kochzeit:
 1S
Wartezeit:
 10min
Featured
Paprikaš sa svinjskim mesom u plavoj činiji sa lovorom
Paprikaš sa svinjskim mesom
Paprikaš sa svinjskim mesom je staro domaće jelo koje mirisom ispuni celu kuću. Sočni komadi svinjske plećke krčkaju se sa crnim i crvenim lukom, prazilukom i šargarepom, a paradajz i ljuta aleva...
Küche (Region) hinzufügen COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Jahreszeiten: Alle
Zubereitungszeit:
 20min
Kochzeit:
 1S 30min
Featured
Paprike sa jajima iz tiganja
Paprike sa jajima
Paprike sa jajima su brzo, vegetarijansko letnje jelo od proprženih paprika i jaja koja se zajedno kuvaju u tiganju i daju ukusno, bogato prilog-jelo za doručak, ručak ili večeru. Jedan tiganj,...
Küche (Region) hinzufügen COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Jahreszeiten: Sommer
Zubereitungszeit:
 5min
Kochzeit:
 20min
Featured
Paradajz čorba sa bosiljkom
Paradajz čorba
Paradajz čorba je topla i mirisna supa od paradajza — zreli paradajzi ili pasata kuvaju se sa crnim lukom, belim lukom i malo šećera koji neutrališe kiselinu. Kremasta tekstura dolazi od blendiranja...
Küche (Region) hinzufügen COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Jahreszeiten: Sommer Herbst
Zubereitungszeit:
 10min
Kochzeit:
 20min
Wartezeit:
 5min
Featured
Paradajz čorba sa nudlama
Paradajz čorba sa nudlama
Paradajz čorba sa nudlama je topao, gust obrok u tanjiru — jednostavan recept koji spaja kiselkasti ukus paradajza, mekane nudlice i blaži ton povrća. Dragan je pravi od konzerviranog pelata kada...
Küche (Region) hinzufügen COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Jahreszeiten: Sommer Herbst
Zubereitungszeit:
 10min
Kochzeit:
 25min
Wartezeit:
 10min
Featured
Paradajz pelat u teglama
Paradajz pelat u teglama
Paradajz pelat u teglama je italijanska klasika koja se može spremiti i kod kuće — celi olušteni paradajz u sopstvenom soku, zatvoren u tegle za dugotrajno čuvanje. Razlikuje se od mlevenog...
Küche (Region) hinzufügen Italienisch
Jahreszeiten: Sommer
Zubereitungszeit:
 15min
Kochzeit:
 30min
Featured
Pašteta od oraha i badema
Pašteta od koštunjavog voća
Pašteta od koštunjavog voća je sirovi veganski namaz od mešanih oraha, badema i indijskog oraščića s medom i maslinovim uljem — energetski bogat, bez kuvanja, od najboljeg što priroda daje. Predjelo...
Küche (Region) hinzufügen COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Jahreszeiten: Herbst
Zubereitungszeit:
 10min
Wartezeit:
 4S

Najviše pregleda

Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.

  • Cepkana paprika sa belim lukom

    Kategorija : Zimnica
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Cepkana paprika sa belim lukom je tradicionalno jelo kasnog leta i rane jeseni, kada paprika ima najviše ukusa. Blaga slatkoća pečene paprike sjajno se slaže sa intenzivnim aromama belog luka i sirćeta. Služi se hladna, kao prilog uz pečeno meso ili samostalno uz hleb...

    Još je ukusnija ako odstoji dan u frižideru, jer paprika upije arome belog luka i sirćeta.

    Pogledaj recept

  • Pesak torta

    Kategorija : Torte i kolači
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Pesak torta je jedna od najjednostavnijih torti za pripremu, ne peče se i ne može da ne uspe. Tri sloja pudinga od vanile: sa mlevenim keksom, sa kokosom i sa pečenim orasima i Nutellom. Mala novina u klasičnom receptu koja je podiže na viši nivo...

    Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.

    Pogledaj recept

  • Bećar sa mlevenim mesom

    Kategorija : Glavna jela
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari spremali brzo i jednostavno, bez mnogo sastojaka. Paradajz, paprika i mleveno meso spajaju se u jelo koje upija sav ukus letnjeg povrća...

    Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.

    Pogledaj recept

  • Domaće grisine sa susamom

    Kategorija : Predjela
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Domaće grisine sa susamom su hrskavi štapići koji se pripremaju za svega sat vremena. Testo se lako mesi, razvija i seče na tanke trake koje se posipaju susamom. Posle kratkog pečenja dobijaju zlatnu boju i karakterističnu hrskavost...

    Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.

    Pogledaj recept

  • Bela riba u đumbiru

    Kategorija : Riba
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Marinada od limuna, belog luka i đumbira daje mesu pun ukus bez opterećenja. Peče se kratko da meso ostane sočno, a savršeno ide uz krompir, pirinač ili sezonsku salatu...

    Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.

    Pogledaj recept
© Radnička klasa · Radnička kuhinja

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Zaboravljena lozinka? | Reset lozinke
Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.
Choose your Assistant
Mara Kuvarica
Mara Kuvarica

Topla i praktična pomoćnica za recepte sa sajta Radnička Klasa. Pomaže posetiocima da pronađu recepte po nazivu, sastojcima ili prilici, kao što su post, slava, zimnica, brzo jelo i kolači, i upućuje ih linkom na recept sa sajta. Današnji datum dobijaš uz svako pitanje. Kad korisnik kaže „danas", „sutra" ili „ove nedelje", koristi taj datum i ne pitaj ga za datum. Nikada ne koristi crtu „—"; umesto nje piši zarez, dvotačku ili novu rečenicu.
Profa Jova
Profa Jova

Srdačan i pomalo šaljiv pomoćnik za magazin sajta Radnička Klasa: tehnologija, zdravlje, dom i saveti, uradi sam, priroda i biljke, države, gradovi i sela, kultura, život i zanimljivosti. Pronalazi odgovarajuće članke i daje link ka njima. Pripremljen je i za citate, tematske izreke i narodne poslovice iz Community Quotes komponente.
Baba Stana
Baba Stana

Topla i mudra pomoćnica za crkveni kalendar, praznike, krsne slave, običaje i post na sajtu Radnička Klasa. Kaže koji je praznik ili svetac danas, da li je post i kog tipa, i kako se praznik obeležava, uz link na članak sa sajta. Koristi tačno ovaj opis. Nemoj ga skraćivati ili menjati.
Mileva
Mileva

Vedra, razigrana i blago tajanstvena astrološka pomoćnica za horoskop i astro sadržaje na sajtu Radnička Klasa.