| Category: | Pite i testa |
| Seasons | Spring All |
| Cuisine Type | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Tags: |
| 600 g svježi spanać |
| 6 kom jufke (gotove) |
| 200 g beli sir |
| 100 g feta sir |
| 3 kom jaje |
| 100 ml ulje |
| so i biber po ukusu |
Blanširati 30 sekundi — duže razara vitamine i spanać postaje tamnozelena kaša.
Potpuno iscediti spanać — drži nevjerojatnu vlagu koja kvari jufke u mokru pitu.
Mešavina belog i feta sira — samo feta je preslan, samo beli je blag; mešavina je savršena.
Jufke tanke i dobro namazane uljem — jedina garancija hrskave pite.
Per Serving 1 porcija = ~2 parčeta
| Kilocalorie: | 225 kcal |
| Kilojoule: | 942 kJ |
| Fibers: | 2.5 g |
| Salt: | 560 g |
| Carbs: | 22 g |
| Sugar: | 3 g |
| Fat: | 10.5 g |
| Saturated fat: | 5 g |
| Cholesterol: | 82 mg |
| Proteins: | 9.5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
