Dijetalni sendvič sa piletinom i svežim povrćem(Istaknuti kuvar Dragan)
Dijetalni sendvič sa piletinom i svežim povrćem je savršen obrok za sve koji paze na liniju, a ne žele da se odreknu ukusnog i zasitnog obroka. Integralni hleb, sočna piletina i hrskavo povrće čine ga idealnim za ručak ili večeru. Svež, zdrav i pun energije.
Bogat proteinima, vlaknima i vitaminima, a siromašan mastima i kalorijama. Priprema traje svega 15 minuta, a rezultat je obrok koji možeš poneti i na posao. Piletina se pripremi unapred, povrće se seče tanko, a sve se slaže u integralni hleb sa jogurt dresingom. Zdravo i ukusno u jednom zalogaju.
15m
10m
5m
| Kategorija: | Pite i testa |
| Sezone | Sve |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
Sastojci
Sastojci :
| 2 kom integralni hleb (kriške) |
| 150 g pileće grudi |
| 1 kom paradajz |
| ½ kom krastavac |
| 2 lista zelena salata |
| 1 kašičica maslinovo ulje |
| so i biber po ukusu |
| ½ kašičica paprika u prahu |
Za dres :
| 3 kašike grčki jogurt |
| 1 čen beli luk (sitno iseckan) |
| 1 kašičica dijon mustard |
| so i biber po ukusu |
Oprema i pribor
Dijetalni sendvič sa piletinom i svežim povrćem - Uputstvo za pripremu
- Pileće grudi isecite na tanje ploče i pospite solju, biberom i paprikom.
- Pecite piletinu na tiganju sa malo maslinovog ulja 4-5 minuta sa svake strane dok ne dobije zlatnu boju.
- Ostavite piletinu da se malo ohladi, pa je isecite na tanje trake.
- Paradajz isecite na kolutiće, krastavac na tanke ploče, a zelenu salatu operite i osušite.
- Jogurt pomešajte sa belim lukom, mustrom, solju i biberom da dobijete lagan dres.
- Na donju polovinu integralnog hleba nanesite jogurt dres, pa složite zelenu salatu, piletinu, paradajz i krastavac.
- Poklopite gornjom polovinom hleba i sendvič je spreman za služenje.
Video preuzet sa YouTube-a kao dodatna vizuelna pomoć pri pripremi
Beleške
Za još bogatiji ukus marinirajte piletinu sat vremena u limunovom soku i začinima pre pečenja.
Jogurt dres možete obogatiti seckanom mentom ili peršunom za osvežavajući ukus.
Sendvič možete pripremiti večer ranije i čuvati u frižideru, samo dres stavite neposredno pred serviranje da hleb ne omekša.
Umesto integralnog hleba možete koristiti tortilje od celog zrna za wrap varijantu.
Nutritivne vrednosti
Po porciji 1 sendvič (~300 grama)
| Kcal: | 285 kcal |
| Kjoule: | 1192 kJ |
| Vlakna (g): | 4 g |
| So: | 550 g |
| Ugljeni hidrati: | 28 g |
| Šećer (g): | 4 g |
| Masti: | 8 g |
| Zasićene masti (g): | 2 g |
| Holesterol: | 55 mg |
| Proteini: | 28 g |
