Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.

 

logoX170

|
Učitava se...
Roštilj

Roštilj

Roštilj na ugalj sa rešetkom i radnom policom — za ćevape, pljeskavice, meso, ribu i povrće sa žara. Pravi dimljeni ukus dolazi samo sa pravog žara, a dobra vatra i čista rešetka su pola uspeha. Leti centar okupljanja u dvorištu.

Recepti koji koriste ovu opremu

Istaknuto
Argentinski ćevapi sa začinima
Argentinski ćevapi
Argentinski ćevapi su neodoljivo sočni mesni štapići pripremljeni po tradicionalnoj recepturi južnoameričke kuhinje. Inspirisani čuvenim „chorizo" kobasicama, sadrže bogatu mešavinu začina —...
Tip kuhinje Mediteranska
Sezone: Zima Jesen Leto Proleće
Vreme pripreme:
 45m
Kuvanje:
 20m
Vreme čekanja:
 10m
Istaknuto
Bećar sa kobasicama i povrćem
Bećar sa roštiljskim kobasicama
Bećar sa roštiljskim kobasicama je rustično i sočno jelo koje spaja jednostavne sastojke u bogat obrok pun ukusa. Priprema je brza i laka, a rezultat savršen spoj povrća i dimljenih kobasica....
Tip kuhinje Šumadija
Sezone: Zima Jesen
Vreme pripreme:
 20m
Kuvanje:
 40m
Vreme čekanja:
 5m
Istaknuto
Brusketi sa paradajzom i bosiljkom
Brusketi sa domaćim hlebom
Brusketi sa domaćim hlebom su talijanski klasik prilagođen domaćoj kuhinji — deblje kriške domaćeg hleba peku se na roštilju ili u rerni dok ne dobiju lepu koricu, a zatim se trljaju česnom belog...
Tip kuhinje Italijanska
Sezone: Leto Jesen
Vreme pripreme:
 10m
Kuvanje:
 10m
Vreme čekanja:
 5m
Istaknuto
Cepkana pečena paprika sa belim lukom
Cepkana paprika sa belim lukom
Cepkana paprika sa belim lukom je tradicionalno jelo krajem leta i početkom jeseni, kada paprika ima najviše ukusa. Jednostavna priprema uparuje se sa bogatim, slasnim ukusom — savršen prilog uz...
Tip kuhinje Šumadija
Sezone: Jesen Zima
Vreme pripreme:
 2h
Kuvanje:
 55m
Istaknuto
Ćevapi u somunu sa kajmakom i lukom
Ćevapi u somunu sa kajmakom i crvenim lukom
Ćevapi u somunu su balkanska street food legenda — sočni ćevapi sa roštilja, umotani u vreli somun koji upija meso sokove, na vrhu kajmak i gomila sitno iseckanog crvenog luka. Jedan zalogaj priča...
Tip kuhinje Bosna
Sezone: Jesen Leto Proleće
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 30m
Vreme čekanja:
 1d