Slani rolat je jedan od onih klasičnih predjela koja nikada ne izlaze iz mode na našim trpezama. Mekana koru od jaja, jogurta i brašna peče se na plehu, a zatim se umotava dok je još topla, da bi kasnije zadržala savršen oblik.
Punjen kremastom pavlakom, tankim kriškama trapista i šunke, ovaj rolat je idealan za svečane prilike, slave i porodična okupljanja. Lako se priprema, a izgleda kao da ste se baš potrudili — pravi mali kuhinjski trik koji uvek oduševi goste.
| Kategorija: | Pite i testa |
| Sezone | Sve |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
| 4 kom jaja |
| 1 šolja brašna |
| 1 šolja jogurta |
| 1 kesica praška za pecivo |
| soli po ukusu |
| 100 g pavlake |
| 200 g šunke |
| 200 g trapista |
Koru obavezno umotajte dok je još topla — ohlađena puca pri uvijanju.
Umesto šunke možete koristiti pečenicu ili dimljeni vrat za bogatiji ukus.
Rolat je najukusniji ako prenoći u frižideru, jer se tada ukusi lepo sjedine.
Po porciji 1 porcija ≈ 2-3 kriške rolata
| Kcal: | 295 kcal |
| Kjoule: | 1234 kJ |
| Vlakna (g): | 1 g |
| So: | 1.6 g |
| Ugljeni hidrati: | 17 g |
| Šećer (g): | 3 g |
| Masti: | 17 g |
| Zasićene masti (g): | 9 g |
| Holesterol: | 165 mg |
| Proteini: | 18 g |
