Koh od griza je tradicionalni domaći kolač koji se generacijama priprema u srpskim kuhinjama. Mekana biskvitna osnova od jaja, griza i brašna peče se u rerni, a zatim se prelije toplim mlekom sa vanilom koje je natopi i učini sočnom i kremastom.
Ovaj jednostavan i jeftin kolač idealan je kada poželite nešto slatko bez mnogo truda. Posle hlađenja seče se na kocke, a svaki zalogaj topi se u ustima. Savršen je uz kafu ili kao desert posle ručka, a omiljen je i kod dece i kod odraslih.
| Kategorija: | Torte i kolači |
| Sezone | Sve |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
| 8 kom jaja |
| 8 kašika šećera |
| 8 kašika griza |
| 3 kašika brašna |
| 1 kesica praška za pecivo |
| 2 kašika šećera (za preliv) |
| 1 kesica vanilin šećera (za preliv) |
| 1 l mleka (za preliv) |
Mleko sipajte na vruć koh odmah po vađenju iz rerne kako bi se bolje upilo.
Za bogatiji ukus u preliv možete dodati malo limunove ili pomorandžine korice.
Najlepši je rashlađen, pa ga ostavite par sati u frižideru pre serviranja.
Po porciji 1 porcija = ~200 g
| Kcal: | 285 kcal |
| Kjoule: | 1192 kJ |
| Vlakna (g): | 1 g |
| So: | 0.3 g |
| Ugljeni hidrati: | 38 g |
| Šećer (g): | 24 g |
| Masti: | 10 g |
| Zasićene masti (g): | 4 g |
| Holesterol: | 145 mg |
| Proteini: | 9 g |
