Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.

 

logoX170

|
Učitava se...

Kuhinja

Kuhinja nije samo recept, miris detinjstva.

Ukusi detinjstva
iz bakine kuhinje

Nedeljni ručak kakav pamtimo — sočno pečenje iz rerne
i mlada salata uz miris doma za celu porodicu

Glavna jela Salate
Zalogaji dobrodošlice
za početak gozbe

Meze daska za dobar početak — kajmak, sir, pršuta i ajvar
uz čašicu dobrodošlice za drage goste

Predjela i grickalice
Od supe do slatkog
za punu trpezu

Topla kašika za početak, parče torte za kraj
— kompletan obrok po domaći, od prvog do poslednjeg zalogaja

Čorbe i supe Torte i kolači
Darovi reke i mora
na domaćem stolu

Sveže iz reke i mora — pečena riba sa limunom,
začinskim biljem i mirisom mediterana na stolu

Riba i morski plodovi
Iz rerne i ostave
miris domaćeg

Hrskave kore tek iz rerne i tegle pune leta
— burek, gibanica i domaća zimnica iz ostave

Pite i testa Zimnica
  • Ukusi detinjstva
    iz bakine kuhinje
  • Zalogaji dobrodošlice
    za početak gozbe
  • Od supe do slatkog
    za punu trpezu
  • Darovi reke i mora
    na domaćem stolu
  • Iz rerne i ostave
    miris domaćeg
Set za posluženje

Set za posluženje

Servis za posluženje sa znakom Radničke Klase — duboki i plitki tanjiri, ovali za pečenje i ribu, činije za supu i salatu, uz slanik i boce za ulje i sirće. Lepo serviran tanjir je poslednji korak svakog recepta: i oko jede. Zlatni rub podseća da je svaki ručak mali praznik.

Recipes using this equipment

Featured
Rolovana slanina sa sirom
Rolovana slanina
Rolovana slanina je tankoslojevi rolat od slanine punjene sirom, belim lukom i začinskim biljem — predjelo koje se priprema za pet minuta, seka na kolutove i stavlja na sto kao da je trud bio velik....
Küche (Region) hinzufügen COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Jahreszeiten: Alle
Zubereitungszeit:
 10min
Wartezeit:
 2S
Featured
Salata od breskve i bosiljka
Salata od breskve i bosiljka
Salata od breskve i bosiljka je letnja voćna salata koja kombinuje sočnu breskvu i sveži bosiljak s maslinovim uljem i limunom u stilski najelegantniji mogući letnji tanjir. Zvuči neobično, ali...
Küche (Region) hinzufügen COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Jahreszeiten: Sommer
Zubereitungszeit:
 10min
Wartezeit:
 5min
Featured
Salata od komorača i kruške
Salata od komorača i kruške
Salata od komorača i kruške je elegantna jesenja kombinacija koja iznenadjuje — sveža anisasta aroma komorača sreće slatku voćnost kruške, a sve to u laganom prelivu od maslinovog ulja i limunovog...
Küche (Region) hinzufügen Italienisch
Jahreszeiten: Herbst
Zubereitungszeit:
 10min
Wartezeit:
 5min
Featured
Caprese salata sa paradajzom i mocarelom
Salata od paradajza sa mocarelom
Caprese salata je italijanska klasika u tri boje — crvena paradajz, bela mocarela, zelen bosiljak, sve u boji italijanske zastave. Jednostavna do savršenstva, zasluživa sezonski zreo paradajz i...
Küche (Region) hinzufügen Italienisch
Jahreszeiten: Sommer
Zubereitungszeit:
 15min
Kochzeit:
 30min
Wartezeit:
 5min
Featured
Salata od svežeg kupusa
Salata od svežeg kupusa
Salata od svežeg kupusa je jednostavna srpska salata koja prati sve — roštilj, pasulj, sarmu — tanko rendan beli kupus preliven sirćetom, uljem i solju. Hrskava, sveža i kiselkasta — kontrapunkt...
Küche (Region) hinzufügen COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Jahreszeiten: Alle
Zubereitungszeit:
 10min
Wartezeit:
 15min
Featured
Salata sa rukolom, komoračem i breskvom
Salata sa rukolom, komoračem i breskvom
Ova salata je prava letnja osveženje u tanjiru — nagorka rukola, aromatičan komorač i sočna zrela breskva spajaju se u nesvakidašnju, ali savršeno uravnoteženu kombinaciju. Dopunjuju je ljuspice...
Küche (Region) hinzufügen Italienisch
Jahreszeiten: Sommer
Zubereitungszeit:
 15min
Kochzeit:
 30min
Wartezeit:
 5min
Featured
Škarpina sa prosom
Škarpina sa prosom
Škarpina sa prosom je neobična ali odlična kombinacija crvene morske ribe škarpine i drevne žitarice proso koja umjesto riže ili krompira preuzima ulogu priloga — proso je blaže od heljde, bez...
Küche (Region) hinzufügen COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Jahreszeiten: Alle
Zubereitungszeit:
 20min
Kochzeit:
 35min
Featured
Škarpina pečena u krompiru
Škarpina u krompiru
Škarpina u krompiru je kompletno jelo iz rerne gdje škarpina leži na postelji od tanko isječenog krompira natopljenog maslinovim uljem i belim lukom — krompir upija sokove ribe i postaje aromatičan...
Küche (Region) hinzufügen COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Jahreszeiten: Alle
Zubereitungszeit:
 20min
Kochzeit:
 45min

Najviše pregleda

Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.

  • Cepkana paprika sa belim lukom

    Kategorija : Zimnica
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Cepkana paprika sa belim lukom je tradicionalno jelo kasnog leta i rane jeseni, kada paprika ima najviše ukusa. Blaga slatkoća pečene paprike sjajno se slaže sa intenzivnim aromama belog luka i sirćeta. Služi se hladna, kao prilog uz pečeno meso ili samostalno uz hleb...

    Još je ukusnija ako odstoji dan u frižideru, jer paprika upije arome belog luka i sirćeta.

    Pogledaj recept

  • Pesak torta

    Kategorija : Torte i kolači
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Pesak torta je jedna od najjednostavnijih torti za pripremu, ne peče se i ne može da ne uspe. Tri sloja pudinga od vanile: sa mlevenim keksom, sa kokosom i sa pečenim orasima i Nutellom. Mala novina u klasičnom receptu koja je podiže na viši nivo...

    Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.

    Pogledaj recept

  • Bećar sa mlevenim mesom

    Kategorija : Glavna jela
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari spremali brzo i jednostavno, bez mnogo sastojaka. Paradajz, paprika i mleveno meso spajaju se u jelo koje upija sav ukus letnjeg povrća...

    Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.

    Pogledaj recept

  • Domaće grisine sa susamom

    Kategorija : Predjela
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Domaće grisine sa susamom su hrskavi štapići koji se pripremaju za svega sat vremena. Testo se lako mesi, razvija i seče na tanke trake koje se posipaju susamom. Posle kratkog pečenja dobijaju zlatnu boju i karakterističnu hrskavost...

    Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.

    Pogledaj recept

  • Bela riba u đumbiru

    Kategorija : Riba
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Marinada od limuna, belog luka i đumbira daje mesu pun ukus bez opterećenja. Peče se kratko da meso ostane sočno, a savršeno ide uz krompir, pirinač ili sezonsku salatu...

    Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.

    Pogledaj recept

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Zaboravljena lozinka? | Reset lozinke
Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.