- Glavna jela 110
- Čorbe i supe 86
- Predjela i Grickalice 95
- Pite i testa 90
- Torte i kolači 102
- Salate 47
- Riba i morski plodovi 46
- Zimnica 55
von Snežana
2026-07-04Vlažan, mirisan i pun oraha, a šumsko voće ga...
Im Rezept Kolač sa orasima i šumskim voćem
von Gordana
2026-07-04Baš kako piše, spaja leto i jesen u jednom...
Im Rezept Kolač sa orasima i šumskim voćem
von Ljiljana
2026-07-04Napravila sam ga za vikend i svima se dopao....
Im Rezept Kolač sa orasima i šumskim voćem
von Snežana
2026-07-04Brzo se prave, a ispadnu baš mekani i mirisni....
Im Rezept Mekani keksići sa jabukom i ovsenim pahuljicama
von Marija
2026-07-04Konačno keksići koji nisu suvi ni preslatki....
Im Rezept Mekani keksići sa jabukom i ovsenim pahuljicama
- Quote of the Day Nov 6
“Dođe vreme kada pametni zaćute, budale progovore, a fukara se obogati.”
Na današnji dan
6. novembra 2026.
1860 Linkoln pobedio na predsedničkim izborima
Republikanski kandidat Abraham Linkoln pobedio je u predsedničkim izborima protiv tri druga kandidata....
1869 Prva američka fudbalska utakmica
Univerziteti Rutgers i Prinston odigrali su u Nju Brunsviku prvu zvaničnu utakmicu američkog fudbala....
Sanovnik
Pronađite pojam iz svog sna i istražite njegova simbolična značenja.
Istražite sanovnikVaša šolja
Zavirite u svet simbola koje ostavlja kafa i isprobajte tumačenje svoje šolje.
Pogledajte svoju šoljuRadio stanice
Izaberite stanicu i pustite muziku u našem radio plejeru.
Sve radio stanice
Instalirajte plejerNa radio stranici izaberite „Instaliraj radio“ kada pregledač ponudi tu mogućnost. Plejer zatim otvarate kao aplikaciju.
Izaberite svoju stanicuOtvorite spisak stanica u plejeru i izaberite muziku po svom ukusu. Jačinu zvuka podesite klizačem.
Čips od krompira iz rerne(Empfohlener Koch Dragan)
Domaći čips od krompira je zdravija verzija omiljene grickalice — pravi se u rerni bez dubokog prženja, a ostaje hrskav i ukusan. Tanko isečen krompir premazan maslinovim uljem sa začinima peče se na visokoj temperaturi dok ne postane zlatan i hrskav po ivicama.
Tajna je u tankim ravnomernim plockama i rasporedu na plehu — ne smeju se preklapati, da bi se svaka pekla ravnomerno. Začinjen solju, paprikom i ruzmarinom, ovaj čips zamenjuje kupovni bez konzervansa i ekstra masnoća. Služi se topao uz pivo, kao grickalica za film, ili kao prilog uz burger. Jednostavna, brza i sveža stvar za svako doba dana.
15min
30min
5min
50min
Galerie
| Kategorie: | Predjela i Grickalice |
| Jahreszeiten | Alle |
| Küche (Region) hinzufügen | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Stichwörter: |
Zutaten
Sastojci
| 4 kom veći krompir |
| 3 kašike maslinovo ulje |
| 1 kašičica so |
| 1 kašičica aleva paprika |
| 1 prstohvat biber |
| 1 kašičica sušeni ruzmarin |
Küchengeräte & Werkzeuge
Čips od krompira iz rerne Zubereitung
- Rernu zagrejati na 200°C.
- Krompir oprati temeljno pod tekućom vodom (ljušku ostaviti — tu je najviše hranljivih sastojaka).
- Obrisati papirnim ubrusima da budu potpuno suvi.
- Iseći mandolinom ili oštrim nožem na što tanje plocke (1-2 mm).
- Potopiti plocke u hladnu vodu 10 minuta da se ispere skrob.
- Ocediti i dobro obrisati kuhinjskim krpama ili papirom — moraju biti potpuno suve.
- Preneti u veliku činiju.
- Dodati maslinovo ulje i promešati rukama da se svaka plocka obloži.
- Dodati so, aleku papriku, biber i sušeni ruzmarin.
- Ponovo dobro promešati.
- Pleh obložiti papirom za pečenje.
- Rasporediti plocke u jedan sloj, bez preklapanja.
- Peći 15 minuta, zatim okrenuti svaku plocku.
- Peći još 10-15 minuta dok ne postanu zlatno-braon na ivicama.
- Izvaditi iz rerne, još su mekane — stvrdnuće se hlađenjem.
- Ostaviti 5 minuta na plehu da dobiju hrskavost.
- Servirati odmah, uz dip od jogurta i belog luka.
Video ansehen
Notizen
Ključ uspeha: SUVE plocke — vlažni krompir neće biti hrskav.
Za ljuti čips dodati prstohvat kajenske paprike.
Slatki krompir se može raditi na isti način sa cimetom i kim za egzotičan ukus.
Najbolji je odmah — stajanjem gubi hrskavost.
Nährwerte
Pro Portion 1 porcija = ~100 g
| Kilokalorie: | 190 kcal |
| Kilojoule: | 795 kJ |
| Ballaststoffe: | 3 g |
| Salz: | 420 g |
| Kohlenhydrate: | 32 g |
| Zucker: | 1.5 g |
| Fett: | 7 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 1 g |
| Proteine: | 3 g |
Najviše pregleda
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Pesak torta
Kategorija : Torte i kolačiTip kuhinje : Srbija Sezone : Proleće Leto Jesen Zima
Pesak torta je jedna od najjednostavnijih torti za pripremu, ne peče se i ne može da ne uspe. Tri sloja pudinga od vanile: sa mlevenim keksom, sa kokosom i sa pečenim orasima i Nutellom. Mala novina u klasičnom receptu koja je podiže na viši nivo...
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Bećar sa mlevenim mesom
Kategorija : Glavna jelaTip kuhinje : Šumadija Sezone : Leto Jesen
Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari spremali brzo i jednostavno, bez mnogo sastojaka. Paradajz, paprika i mleveno meso spajaju se u jelo koje upija sav ukus letnjeg povrća...
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Domaće grisine sa susamom
Kategorija : PredjelaTip kuhinje : Srbija Sezone : Proleće Leto Jesen Zima
Domaće grisine sa susamom su hrskavi štapići koji se pripremaju za svega sat vremena. Testo se lako mesi, razvija i seče na tanke trake koje se posipaju susamom. Posle kratkog pečenja dobijaju zlatnu boju i karakterističnu hrskavost...
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Bela riba u đumbiru
Kategorija : RibaTip kuhinje : Srbija Sezone : Proleće Leto Jesen Zima
Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Marinada od limuna, belog luka i đumbira daje mesu pun ukus bez opterećenja. Peče se kratko da meso ostane sočno, a savršeno ide uz krompir, pirinač ili sezonsku salatu...
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
