| Kategorie: | Pite i testa |
| Jahreszeiten | Alle |
| Küche (Region) hinzufügen | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Stichwörter: |
| 400 g brašno (tip 500) |
| 200 ml mlako mleko |
| 7 g suvi kvasac (1 kesica) |
| 1 kašičica šećer |
| 1 kašičica so |
| 3 kašike suncokretovo ulje |
| 1 kom jaje |
| 2 kašike mleko |
| 1 kašika susam (po zelji) |
Mleko mora biti mlako — vruće ubija kvasac, hladno ga usporava.
Testo ne sme biti čvrsto — treba biti mekano i lagano lepljivo.
Posle pečenja pokriti kuhinjskom krpom 5 minuta — ostaju mekana.
Mogu se puniti sirom ili šunkom pre pečenja.
Pro Portion 1 pecivo
| Kilokalorie: | 185 kcal |
| Kilojoule: | 774 kJ |
| Ballaststoffe: | 1.2 g |
| Salz: | 320 g |
| Kohlenhydrate: | 32 g |
| Zucker: | 1.5 g |
| Fett: | 4 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0.5 g |
| Cholesterin: | 5 mg |
| Proteine: | 5.5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
