| Kategorie: | Salate |
| Jahreszeiten | Frühling |
| Küche (Region) hinzufügen | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Stichwörter: |
| 1 glavica zelena salata |
| 1 kom krastavac |
| 1 veza rotkvice |
| 3 stabljike mladi luk |
| 3 kašike maslinovo ulje |
| 2 kašike limunov sok |
| 1 kašičica med |
| so po ukusu |
Povrće se seče pred sam serviranje — iseckan krastavac gubi hrskavost za 15 minuta.
Zelena salata se ne soli direktno — sol vuče vodu i čini je mekanom odmah.
Med u dresingu balansira kiselost limuna — bez njega dresing je previše oštar.
Servirati odmah posle prelijevanja — stojanjem salata izgubi svežinu i teksturu.
Pro Portion 1 porcija = ~150 g
| Kilokalorie: | 85 kcal |
| Kilojoule: | 356 kJ |
| Ballaststoffe: | 2.5 g |
| Salz: | 180 g |
| Kohlenhydrate: | 8 g |
| Zucker: | 5 g |
| Fett: | 5 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0.7 g |
| Proteine: | 2 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
