Premijera Mocartove Magične flaute
U bečkom pozorištu Auf der Viden izvedena je premijera Mocartove opere Čarobna flauta. Iako je Mocart...
|
- Glavna jela 110
- Čorbe i supe 86
- Predjela i Grickalice 95
- Pite i testa 90
- Torte i kolači 102
- Salate 47
- Riba i morski plodovi 46
- Zimnica 52
von Snežana
2026-07-04Vlažan, mirisan i pun oraha, a šumsko voće ga...
Im Rezept Kolač sa orasima i šumskim voćem
von Gordana
2026-07-04Baš kako piše, spaja leto i jesen u jednom...
Im Rezept Kolač sa orasima i šumskim voćem
von Ljiljana
2026-07-04Napravila sam ga za vikend i svima se dopao....
Im Rezept Kolač sa orasima i šumskim voćem
von Snežana
2026-07-04Brzo se prave, a ispadnu baš mekani i mirisni....
Im Rezept Mekani keksići sa jabukom i ovsenim pahuljicama
von Marija
2026-07-04Konačno keksići koji nisu suvi ni preslatki....
Im Rezept Mekani keksići sa jabukom i ovsenim pahuljicama
- Quote of the Day Sep 30
“Dođe vreme kada pametni zaćute, budale progovore, a fukara se obogati.”
Na današnji dan
30. septembra 2026.
1791 1846 Prva javna upotreba zubarske anestezije
Američki zubar Vilijem Morton prvi je javno upotrebio etarsku anesteziju za vađenje zuba u Bostonu....
Palačinke sa orasima(Empfohlener Koch Djura)
Einfach
günstig
Palačinke sa orasima su klasična srpska zimska poslastica — tanke palačinke punjene mlevenim orasima, šećerom i rumom, zamotane i poređane u tepsiju, prelivene vrućim sosom i topljene. Malo zahtevnije od obične palačinke, ali rezultat koji ne zaboravljate.
Đura uvek orahe melje neposredno pre punjenja, nikad unapred — mleveni orah oksidira za 30 minuta i počinje da dobija užegnut, gorak ukus. Tek mleveni orah je svež, aromatičan i blag. Jednom mleveni orah se koristi odmah, nikad se ne čuva mleveni za sutradan.
Đura uvek orahe melje neposredno pre punjenja, nikad unapred — mleveni orah oksidira za 30 minuta i počinje da dobija užegnut, gorak ukus. Tek mleveni orah je svež, aromatičan i blag. Jednom mleveni orah se koristi odmah, nikad se ne čuva mleveni za sutradan.
Vorbereitungszeit
15min
Kochzeit
30min
Wartezeit
Bez čekanja
| Kategorie: | Predjela i Grickalice |
| Jahreszeiten | Winter |
| Küche (Region) hinzufügen | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Stichwörter: |
Zutaten
Für
4
OSOBA Die Portionsgröße ist 1 porcija = 3-4 palačinke
Sastojci :
| 150 g brašno |
| 2 kom jaje |
| 300 ml mleko |
| 200 g orasi (mleveni sveži) |
| 50 g šećer |
| 1 kašika rum (opciono) |
| 150 ml šlag za prelivanje |
Küchengeräte & Werkzeuge
Palačinke sa orasima Zubereitung
- Ispeći tanke palačinke prema osnovnom receptu.
- Orahe samljeti neposredno pre punjenja, pomešati sa šećerom i rumom (opciono).
- Svaku palačinku premazati mešavinom oraha, umotati u rolnu.
- Složiti u podmazanu tepsiju, preliti vrućim šlagom ili sosom od šećera.
- Zagrejati u rerni na 180°C oko 10 minuta.
- Servirati toplo, posipati šećerom u prahu.
Notizen
Orahe mleti neposredno pre punjenja — mleveni orah oksidira brzo i za 30 minuta postaje gorak.
Rum je opcioni ali preporučeni — aromu oraha s rumom ne može zameniti ništa drugo.
Zagrejati u rerni, ne serv odmah — tepsija u rerni stopí punjenje u palačinku i pravi kompaktnu rolu.
Šlag vruć preliti, ne hladan — hladan šlag se ne lepi i otklizne, vruć se poveže s palačinkama.
Nährwerte
Pro Portion 1 porcija = 3-4 palačinke
| Kilokalorie: | 360 kcal |
| Kilojoule: | 1507 kJ |
| Ballaststoffe: | 3 g |
| Salz: | 0.3 g |
| Kohlenhydrate: | 38 g |
| Zucker: | 14 g |
| Fett: | 19 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 4 g |
| Cholesterin: | 90 mg |
| Proteine: | 9 g |
Nährwerte
4 portion(en)
Die Portionsgröße ist 1 porcija = 3-4 palačinke
Angaben pro Portion
Kalorien
360 kcal / 1507 kJ
% Referenzmenge*
Fett Gesamt 19 g
27%
Gesättigte Fettsäuren 4 g
20%
Cholesterin 90 mg
Salz 0.3 g
5%
Gesamtkohlenhydrate 38 g
15%
Ballaststoffe 3 g
12%
Gesamtzucker 14 g
Eiweiß 9 g
Najviše pregleda
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Pesak torta
Kategorija : Torte i kolačiTip kuhinje : Srbija Sezone : Proleće Leto Jesen Zima
Pesak torta je jedna od najjednostavnijih torti za pripremu, ne peče se i ne može da ne uspe. Tri sloja pudinga od vanile: sa mlevenim keksom, sa kokosom i sa pečenim orasima i Nutellom. Mala novina u klasičnom receptu koja je podiže na viši nivo...
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Bećar sa mlevenim mesom
Kategorija : Glavna jelaTip kuhinje : Šumadija Sezone : Leto Jesen
Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari spremali brzo i jednostavno, bez mnogo sastojaka. Paradajz, paprika i mleveno meso spajaju se u jelo koje upija sav ukus letnjeg povrća...
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Domaće grisine sa susamom
Kategorija : PredjelaTip kuhinje : Srbija Sezone : Proleće Leto Jesen Zima
Domaće grisine sa susamom su hrskavi štapići koji se pripremaju za svega sat vremena. Testo se lako mesi, razvija i seče na tanke trake koje se posipaju susamom. Posle kratkog pečenja dobijaju zlatnu boju i karakterističnu hrskavost...
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Bela riba u đumbiru
Kategorija : RibaTip kuhinje : Srbija Sezone : Proleće Leto Jesen Zima
Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Marinada od limuna, belog luka i đumbira daje mesu pun ukus bez opterećenja. Peče se kratko da meso ostane sočno, a savršeno ide uz krompir, pirinač ili sezonsku salatu...
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
© Radnička klasa · Radnička kuhinja
