Frederik Drugi ekskomuniciran
Papa Grgur Deveti ekskomunicirao je Svetog rimskog cara Frederika Drugog zbog odlaganja krstaškog rata....
|
- Glavna jela 110
- Čorbe i supe 86
- Predjela i Grickalice 95
- Pite i testa 90
- Torte i kolači 102
- Salate 47
- Riba i morski plodovi 46
- Zimnica 52
von Snežana
2026-07-04Vlažan, mirisan i pun oraha, a šumsko voće ga...
Im Rezept Kolač sa orasima i šumskim voćem
von Gordana
2026-07-04Baš kako piše, spaja leto i jesen u jednom...
Im Rezept Kolač sa orasima i šumskim voćem
von Ljiljana
2026-07-04Napravila sam ga za vikend i svima se dopao....
Im Rezept Kolač sa orasima i šumskim voćem
von Snežana
2026-07-04Brzo se prave, a ispadnu baš mekani i mirisni....
Im Rezept Mekani keksići sa jabukom i ovsenim pahuljicama
von Marija
2026-07-04Konačno keksići koji nisu suvi ni preslatki....
Im Rezept Mekani keksići sa jabukom i ovsenim pahuljicama
- Quote of the Day Sep 29
“Mir u svetu može doći samo kao prirodna posledica univerzalnog prosvetljenja.”
Na današnji dan
29. septembra 2026.
1227 1758 Rođen Horacije Nelson
U engleskom mestu Bornham Torp rođen je Horacije Nelson, kasnije svetski poznati britanski admiral....
Viršle u lisnatom testu(Empfohlener Koch Djura)
Super einfach
günstig
Viršle u lisnatom testu su pigs in blankets domaće izrade — svaka viršla omotana lisnatim testom i pečena do zlatne, hrskave kore koja se ljušti u listove, a unutra je topla, sočna viršla. Predjelo, zalogaj na zabavi, ručak za decu koji nestane za pet minuta bez ostatka.
Đura uvek testo zamotava pod uglom od 45 stepeni, ne paralelno s viršlom — paralelno zamotano testo pravi ravne pruge koje se ne drže jedna druge i testo se razmotava pri pečenju. Dijagonalno zamotano testo uvija se u spiralu — svaka traka prelaže prethodnu pod kutom, drže se pri pečenju i svaki ugrisaj ima savršenu slojevitost testa uz viršlu.
Đura uvek testo zamotava pod uglom od 45 stepeni, ne paralelno s viršlom — paralelno zamotano testo pravi ravne pruge koje se ne drže jedna druge i testo se razmotava pri pečenju. Dijagonalno zamotano testo uvija se u spiralu — svaka traka prelaže prethodnu pod kutom, drže se pri pečenju i svaki ugrisaj ima savršenu slojevitost testa uz viršlu.
Vorbereitungszeit
10min
Kochzeit
18min
Wartezeit
Bez čekanja
| Kategorie: | Pite i testa |
| Jahreszeiten | Alle |
| Küche (Region) hinzufügen | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Stichwörter: |
Zutaten
Für
6
OSOBA Die Portionsgröße ist 3–4 komada po osobi
Sastojci :
| 1 pakovanje lisnato testo (odmrznuto) |
| 12 kom viršle |
| 1 kom žumance (za premazivanje) |
| susam za posipanje (opcionalno) |
Küchengeräte & Werkzeuge
Viršle u lisnatom testu Zubereitung
- Lisnato testo odmrznuti prema uputstvu, razvući na radnoj površini.
- Iseckati na trake 2 cm širine.
- Svaku viršlu uvijati u traku testa pod uglom od 45 stepeni, od jednog kraja do drugog.
- Složiti u pleh obložen papirom za pečenje.
- Premazati žumancem, posuti susamom ako se želi.
- Peći na 200°C 15-18 minuta do zlatnohrskave boje.
- Servirati toplo s kečapom ili senfom.
Notizen
Dijagonalno zamotavanje — paralelno se razmotava pri pečenju, dijagonalna spirala drži oblik do kraja.
200°C, ne manje — lisnato testo treba jaku toplotu za raslojavanje, na nižoj temperaturi se ne ljušti.
Žumance za premazivanje — daje zlatnu, sjajnu koru koja čini da viršle izgledaju skuplje nego što jesu.
Servirati odmah — lisnato testo stajanjem postaje žilavo i gubi hrskavost.
Nährwerte
Pro Portion 3–4 komada po osobi
| Kilokalorie: | 295 kcal |
| Kilojoule: | 1235 kJ |
| Ballaststoffe: | 1 g |
| Salz: | 1.5 g |
| Kohlenhydrate: | 22 g |
| Zucker: | 2 g |
| Fett: | 19 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 8 g |
| Cholesterin: | 45 mg |
| Proteine: | 10 g |
Nährwerte
6 portion(en)
Die Portionsgröße ist 3–4 komada po osobi
Angaben pro Portion
Kalorien
295 kcal / 1235 kJ
% Referenzmenge*
Fett Gesamt 19 g
27%
Gesättigte Fettsäuren 8 g
40%
Cholesterin 45 mg
Salz 1.5 g
25%
Gesamtkohlenhydrate 22 g
8%
Ballaststoffe 1 g
4%
Gesamtzucker 2 g
Eiweiß 10 g
Najviše pregleda
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Pesak torta
Kategorija : Torte i kolačiTip kuhinje : Srbija Sezone : Proleće Leto Jesen Zima
Pesak torta je jedna od najjednostavnijih torti za pripremu, ne peče se i ne može da ne uspe. Tri sloja pudinga od vanile: sa mlevenim keksom, sa kokosom i sa pečenim orasima i Nutellom. Mala novina u klasičnom receptu koja je podiže na viši nivo...
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Bećar sa mlevenim mesom
Kategorija : Glavna jelaTip kuhinje : Šumadija Sezone : Leto Jesen
Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari spremali brzo i jednostavno, bez mnogo sastojaka. Paradajz, paprika i mleveno meso spajaju se u jelo koje upija sav ukus letnjeg povrća...
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Domaće grisine sa susamom
Kategorija : PredjelaTip kuhinje : Srbija Sezone : Proleće Leto Jesen Zima
Domaće grisine sa susamom su hrskavi štapići koji se pripremaju za svega sat vremena. Testo se lako mesi, razvija i seče na tanke trake koje se posipaju susamom. Posle kratkog pečenja dobijaju zlatnu boju i karakterističnu hrskavost...
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Bela riba u đumbiru
Kategorija : RibaTip kuhinje : Srbija Sezone : Proleće Leto Jesen Zima
Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Marinada od limuna, belog luka i đumbira daje mesu pun ukus bez opterećenja. Peče se kratko da meso ostane sočno, a savršeno ide uz krompir, pirinač ili sezonsku salatu...
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
© Radnička klasa · Radnička kuhinja
