|
Učitava se...

Kuhinja

Kuhinja nije samo recept, miris detinjstva.

Ukusi detinjstva
iz bakine kuhinje

Nedeljni ručak kakav pamtimo — sočno pečenje iz rerne
i mlada salata uz miris doma za celu porodicu

Glavna jela Salate
Zalogaji dobrodošlice
za početak gozbe

Meze daska za dobar početak — kajmak, sir, pršuta i ajvar
uz čašicu dobrodošlice za drage goste

Predjela i grickalice
Od supe do slatkog
za punu trpezu

Topla kašika za početak, parče torte za kraj
— kompletan obrok po domaći, od prvog do poslednjeg zalogaja

Čorbe i supe Torte i kolači
Darovi reke i mora
na domaćem stolu

Sveže iz reke i mora — pečena riba sa limunom,
začinskim biljem i mirisom mediterana na stolu

Riba i morski plodovi
Iz rerne i ostave
miris domaćeg

Hrskave kore tek iz rerne i tegle pune leta
— burek, gibanica i domaća zimnica iz ostave

Pite i testa Zimnica
  • Ukusi detinjstva
    iz bakine kuhinje
  • Zalogaji dobrodošlice
    za početak gozbe
  • Od supe do slatkog
    za punu trpezu
  • Darovi reke i mora
    na domaćem stolu
  • Iz rerne i ostave
    miris domaćeg

# ABCDEFGHIJKLMNOPRSTUVZ

Recipes starting with B

Featured
Bela čorba sa povrćem i pavlakom
  • Sunday, 18 May 2025
  • By Dragan
Bela Čorba
Bela čorba je klasik srpske trpeze — podjednako dobra u zimskim danima zbog topline, i u leto zbog mnoštva povrća i osvežavajućeg ukusa. Skoro svaka porodica ima svoju recepturu, a osnova je uvek...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: Winter Autumn
Preparation time:
 1h
Cook:
 1h 30m
Wait:
 10m
Featured
Bećar sa mlevenim mesom od paradajza i paprike
  • Wednesday, 21 May 2025
  • By Djura
Bećar sa mlevenim mesom
Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari (neženje) spremali sutradan posle provedene noći u kafanama — brzo, jednostavno, bez...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SUMADIJA
Seasons: All
Preparation time:
 1h
Cook:
 1h 19m
Wait:
 15m
Featured
Bela riba pečena sa đumbirom i limunom
  • Wednesday, 25 June 2025
  • By Dragan
Bela riba u đumbiru
Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Lagana i nutritivno bogata, kombinacija blage bele ribe i aromatičnog svežeg đumbira idealna je za brz, zdrav i ukusan obrok....
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: Winter Autumn Summer Spring
Preparation time:
 20m
Cook:
 40m
Wait:
 10m
Featured
Pečene bombice od sira i spanaća
  • Sunday, 13 July 2025
  • By Djura
Bombice od sira i spanaća
Bombice od sira i spanaća su savršen spoj ukusa i jednostavnosti. Mekani, aromatični zalogaji koji se tope u ustima — idealni kao predjelo, užina ili lagana večera. Posebno će obradovati ljubitelje...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: Autumn Summer
Preparation time:
 15m
Cook:
 30m
Wait:
 10m
Featured
Bajadere sa orasima i čokoladnom glazurom
  • Sunday, 13 July 2025
  • By Dragan
Bajadere
Bajadere su klasik domaće poslastičarnice — bogate, elegantne, neodoljivo čokoladne. Kombinacija oraha, keksa i glazure čini ih savršenim izborom za praznike, slavlja ili kad želiš da zasladiš dan....
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: All
Preparation time:
 20m
Cook:
 2h
Wait:
 10m
Featured
Barena paprika u domaćem paradajz sosu
  • Tuesday, 15 July 2025
  • By Djura
Barena paprika u paradajz sosu
Barena paprika u paradajz sosu je tradicionalno jelo koje osvaja jednostavnošću i bogatim ukusom. Sveža paprika kuvana u domaćem paradajz sosu — često kao zimnica, ali i kao lagano letnje jelo ili...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SUMADIJA
Seasons: Winter Autumn
Preparation time:
 20m
Cook:
 50m
Wait:
 15m
Featured
Bela kisela čorba sa piletinom
  • Saturday, 26 July 2025
  • By Dragan
Bela kisela čorba
Bela kisela čorba je tradicionalno srpsko jelo koje osvežava blagim i kiselkastim ukusom. Priprema se od pilećeg mesa, povrća i kisele pavlake, a često se zgušnjava jajima i brašnom za puniji ukus....
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SUMADIJA
Seasons: Winter Autumn Summer Spring
Preparation time:
 20m
Cook:
 30m
Wait:
 10m
Featured
Baklava sa orasima prelivena sirupom
  • Wednesday, 30 July 2025
  • By Dragan
Baklava sa orasima
Baklava sa orasima je klasični orijentalni desert bogat ukusima i teksturom, savršen za posebne prilike i praznike. Pravi se od tankih kora, bogatog fila od mlevenih oraha i preliva se mirisnim...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: All
Preparation time:
 30m
Cook:
 45m
Wait:
 4h 50m
Featured
Bećar sa kobasicama i povrćem
  • Wednesday, 06 August 2025
  • By Djura
Bećar sa roštiljskim kobasicama
Bećar sa roštiljskim kobasicama je rustično i sočno jelo koje spaja jednostavne sastojke u bogat obrok pun ukusa. Priprema je brza i laka, a rezultat savršen spoj povrća i dimljenih kobasica....
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SUMADIJA
Seasons: Winter Autumn
Preparation time:
 20m
Cook:
 40m
Wait:
 5m
Featured
Bosanski burek u spirali
  • Sunday, 31 August 2025
  • By Dragan
Bosanski burek
Bosanski burek je tradicionalno jelo koje zauzima posebno mesto u kulinarskoj kulturi Balkana. Priprema se od tankih, ručno razvijenih kora, koje se pune začinjenim mlevenim mesom — najčešće...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_BOSNA
Seasons: Winter Autumn Summer Spring
Preparation time:
 1h 20m
Cook:
 40m
Wait:
 10m
Featured
Banana krempita sa kremastim filom
  • Sunday, 31 August 2025
  • By Bojana
Banana krempita
Banana krempita je savršen spoj kremaste teksture, laganih kora i osvežavajućeg ukusa banane koji donosi slast i mekoću svakom zalogaju. Kolač spaja tradiciju i moderni ukus — podseća na klasičnu...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: All
Preparation time:
 45m
Cook:
 2h 18m
Wait:
 5m
Featured
Boranija sa junećim mesom i krompirom
  • Friday, 17 April 2026
  • By Bojana
Boranija sa junećim mesom
Boranija sa junećim mesom je letnja domaća klasika koju pamti svako detinjstvo u Srbiji. Mlade boranija mahune, krompir, junetina i paradajz zajedno u jednom loncu — jednostavno, hranljivo i puno...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: Summer
Preparation time:
 15m
Cook:
 30m
Wait:
 10m
Featured
Bela riblja čorba sa krompirom
  • Friday, 17 April 2026
  • By Djura
Bela riblja čorba sa krompirom
Bela riblja čorba je dalmatinski klasik bez paradajza — čista, svetla, bazirana na kvalitetnom bujonu od ribljih kosti i glave, sa krompirom, lukom i belim vinom. Mleko i jaje se umešaju na kraju za...
Cuisine Type Mediteranean
Seasons: All
Preparation time:
 15m
Cook:
 30m
Wait:
 10m
Featured
Boranija sa bečkim šniclama
  • Friday, 17 April 2026
  • By Dragan
Boranija sa bečkim šniclama
Boranija sa bečkim šniclama je domaćinski obrok u jednom tanjiru — kombinacija nežno kuvane zelene boranije u paradajz sosu i pohovanih telećih šnicli u panko prezlama. Kontrast mekog povrća i...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: Autumn Summer Spring
Preparation time:
 15m
Cook:
 30m
Wait:
 10m
Featured
Bademove puslice
  • Saturday, 18 April 2026
  • By Bojana
Bademove puslice
Bademove puslice su laki oblačić slatkoće — belanca, šećer u prahu i mleveni bademi, pečene na niskoj temperaturi dok ne postanu lomljive ali mekane u sredini. Francuskog su porekla, elegantne i...
Cuisine Type Mediteranean
Seasons: All
Preparation time:
 15m
Cook:
 30m
Wait:
 1h
Featured
Belo meso dinstano sa tikvicama
  • Saturday, 18 April 2026
  • By Djura
Belo meso sa tikvicama na Ivanin način
Belo meso sa tikvicama na Ivanin način je domaći recept koji ne zahteva puno truda — sočni komadi pileće grudi dinstaju se sa tikvicama, paradajzom i začinskim biljem u gustom sosu koji vabi kašiku...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: Spring Summer
Preparation time:
 15m
Cook:
 30m
Wait:
 5m
Featured
Brzi krekeri sa sirom
  • Saturday, 18 April 2026
  • By Bojana
Brzi krekeri sa sirom
Brzi krekeri sa sirom su hrskave domaće grickalice od testa sa rendanim sirom, maslacem i malom količinom brašna koje se peku svega 12 minuta. Tope se u ustima, mirisni su na sir i puter, i nestaju...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: All
Preparation time:
 10m
Cook:
 14m
Wait:
 5m
Featured
Brza domaća peciva
  • Saturday, 18 April 2026
  • By Dragan
Brza peciva sa kvasom
Brza peciva sa kvasom su mekana domaca peciva koja se rade za sat vremena od pocetka do kraja — kvasno testo bez dugog cekanja, oblikovano u male lepinice i peceno na 200 stepeni dok ne dobije...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: All
Preparation time:
 15m
Cook:
 18m
Wait:
 30m
Featured
Bombice od čokolade i kokosa
  • Saturday, 18 April 2026
  • By Djura
Bombice od čokolade i kokosa
Bombice od čokolade i kokosa su sitne poslastice bez pečenja koje se prave za 20 minuta — mešavina plazme, kakaoa, putera i šećera oblikuje se u kuglice i uvaljava u rendani kokos ili mrvice...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: All
Preparation time:
 20m
Wait:
 15m
Featured
Burgije sa makom i susamom
  • Saturday, 18 April 2026
  • By Bojana
Burgije sa makom i susamom
Burgije sa makom i susamom su hrskave slane rolnice od lisnatog testa posute aromatičnim mašenicama maka i susama — brza grickalica ili prilog koji se pravi za 25 minuta od gotovog lisnatog testa....
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: All
Preparation time:
 10m
Cook:
 18m
Wait:
 5m
Featured
Brusketi sa paradajzom i bosiljkom
  • Sunday, 19 April 2026
  • By Dragan
Brusketi sa domaćim hlebom
Brusketi sa domaćim hlebom su talijanski klasik prilagođen domaćoj kuhinji — deblje kriške domaćeg hleba peku se na roštilju ili u rerni dok ne dobiju lepu koricu, a zatim se trljaju česnom belog...
Cuisine Type Italian
Seasons: Summer Autumn
Preparation time:
 10m
Cook:
 10m
Wait:
 5m
Featured
Doručak sa kajganom i slaninom
  • Monday, 20 April 2026
  • By Bojana
Brzi i ukusni doručak
Brzi i ukusni doručak je kompletni jutarnji obrok za 15 minuta — kajgana s pouzdanom slaninom i sirom, servirana na prepečenom tostu koji je zlatni i hrskav. Nema filozofije, nema komplikacija —...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: All
Preparation time:
 5m
Cook:
 10m
Featured
Banana torta sa keksom
  • Monday, 20 April 2026
  • By Bojana
Banana torta sa keksom
Banana torta sa keksom je torta bez pečenja sa slojevima keksa, banane i čokoladne kreme koji se slaže u kalupu i hladi u frižideru — desert koji se pravi za manje od 30 minuta i nema ni jednog...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: All
Preparation time:
 25m
Wait:
 4h
Featured
Brza domaća torta
  • Monday, 20 April 2026
  • By Dragan
Brza torta
Brza torta je klasična domaća torta koja se pravi od jednostavnih biskvitnih kora i kremom od maslaca i šećera u prahu — gotova za manje od sat vremena, bez komplikovanog ukrašavanja, ali s ukusom...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: All
Preparation time:
 15m
Cook:
 35m
Wait:
 1h
Featured
Tanjir tople boranije od zelenih mahuna sa komadima krompira, šargarepe i paradajza, posuto seckanim peršunom.
  • Tuesday, 16 June 2026
  • By Dragan
Boranije
Boranija je staro srpsko letnje varivo od mahuna koje miriše na baštu i lagana letnja podneva. Dinsta se polako, na ulju, sa lukom, šargarepom i paprikom, dok mahune ne omeknu i ne upiju sve sokove...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: Summer
Preparation time:
 15m
Cook:
 45m
Wait:
 10m
Featured
Isečene štanglice bajadere sa svetlim lešnik slojem i tamnom čokoladnom glazurom na tanjiru.
  • Tuesday, 16 June 2026
  • By Dragan
Bajadera
Bajadera je klasičan praznični slatkiš koji generacije pamte sa porodičnih trpeza. Nežna, kremasta i bogata, sjedinjuje mleveni keks, pečene lešnike i čokoladu u savršenom skladu, a posebnu draž...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: Winter
Preparation time:
 15m
Wait:
 2h
Featured
Okrugla zlatno pečena posna pogača posuta susamom, isečena na komade.
  • Tuesday, 16 June 2026
  • By Dragan
Brza posna pogača sa susamom
Brza posna pogača je jednostavan domaći hleb koji se pravi bez kvasca i bez ikakvih životinjskih namirnica. Umesto dugog dizanja i mešenja, testo se brzo sjedini sa praškom za pecivo i bikarbonom,...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: All
Preparation time:
 10m
Cook:
 33m
Wait:
 12m
Featured
Tegla sa tanko isečenim kolutićima rotkvica u kiselkastom zalivu sa belim lukom i feferonima.
  • Tuesday, 16 June 2026
  • By Bojana
Brze kisele rotkvice
Brze kisele rotkvice su osvežavajuća zimnica koja se sprema za svega nekoliko minuta, a već posle nekoliko sati u frižideru postaje hrskava, kiselkasta i blago ljuta. Tanko isečene rotkvice...
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Seasons: Summer
Preparation time:
 15m
Cook:
 5m
Wait:
 30d 8h

Najviše pregleda

Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.

  • Cepkana paprika sa belim lukom

    Kategorija : Zimnica
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Cepkana paprika sa belim lukom je tradicionalno jelo kasnog leta i rane jeseni, kada paprika ima najviše ukusa. Blaga slatkoća pečene paprike sjajno se slaže sa intenzivnim aromama belog luka i sirćeta. Služi se hladna, kao prilog uz pečeno meso ili samostalno uz hleb...

    Još je ukusnija ako odstoji dan u frižideru, jer paprika upije arome belog luka i sirćeta.

    Pogledaj recept

  • Pesak torta

    Kategorija : Torte i kolači
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Pesak torta je jedna od najjednostavnijih torti za pripremu, ne peče se i ne može da ne uspe. Tri sloja pudinga od vanile: sa mlevenim keksom, sa kokosom i sa pečenim orasima i Nutellom. Mala novina u klasičnom receptu koja je podiže na viši nivo...

    Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.

    Pogledaj recept

  • Bećar sa mlevenim mesom

    Kategorija : Glavna jela
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari spremali brzo i jednostavno, bez mnogo sastojaka. Paradajz, paprika i mleveno meso spajaju se u jelo koje upija sav ukus letnjeg povrća...

    Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.

    Pogledaj recept

  • Domaće grisine sa susamom

    Kategorija : Predjela
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Domaće grisine sa susamom su hrskavi štapići koji se pripremaju za svega sat vremena. Testo se lako mesi, razvija i seče na tanke trake koje se posipaju susamom. Posle kratkog pečenja dobijaju zlatnu boju i karakterističnu hrskavost...

    Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.

    Pogledaj recept

  • Bela riba u đumbiru

    Kategorija : Riba
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Marinada od limuna, belog luka i đumbira daje mesu pun ukus bez opterećenja. Peče se kratko da meso ostane sočno, a savršeno ide uz krompir, pirinač ili sezonsku salatu...

    Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.

    Pogledaj recept
© Radnička klasa · Radnička kuhinja

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Zaboravljena lozinka? | Reset lozinke
Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.
Choose your Assistant
Mara Kuvarica
Mara Kuvarica

Topla i praktična pomoćnica za recepte sa sajta Radnička Klasa. Pomaže posetiocima da pronađu recepte po nazivu, sastojcima ili prilici, kao što su post, slava, zimnica, brzo jelo i kolači, i upućuje ih linkom na recept sa sajta. Današnji datum dobijaš uz svako pitanje. Kad korisnik kaže „danas", „sutra" ili „ove nedelje", koristi taj datum i ne pitaj ga za datum. Nikada ne koristi crtu „—"; umesto nje piši zarez, dvotačku ili novu rečenicu.
Profa Jova
Profa Jova

Srdačan i pomalo šaljiv pomoćnik za magazin sajta Radnička Klasa: tehnologija, zdravlje, dom i saveti, uradi sam, priroda i biljke, države, gradovi i sela, kultura, život i zanimljivosti. Pronalazi odgovarajuće članke i daje link ka njima. Pripremljen je i za citate, tematske izreke i narodne poslovice iz Community Quotes komponente.
Baba Stana
Baba Stana

Topla i mudra pomoćnica za crkveni kalendar, praznike, krsne slave, običaje i post na sajtu Radnička Klasa. Kaže koji je praznik ili svetac danas, da li je post i kog tipa, i kako se praznik obeležava, uz link na članak sa sajta. Koristi tačno ovaj opis. Nemoj ga skraćivati ili menjati.
Mileva
Mileva

Vedra, razigrana i blago tajanstvena astrološka pomoćnica za horoskop i astro sadržaje na sajtu Radnička Klasa.