| Category: | Čorbe i supe |
| Seasons | All |
| Cuisine Type | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Tags: |
| 2 kom šargarepa |
| 2 kom krompir (srednji) |
| 1 grančica celer (stapka i listovi) |
| 1 kom crni luk |
| 2 kašike suncokretovo ulje |
| 2 kom lovorova lista |
| 1 ½ l topla voda |
| ½ kašičice so |
| ¼ kašičice crni biber |
| 2 kašike seckani peršun |
Može se dodati 50 g pirinča ili rezanci za gušću čorbu.
Celer se može zameniti paštrnakom za drugačiji ton.
Za bogatiji ukus dodati kocku povrtnog temeljca.
Svež peršun dodati tek na kraju — kuvanjem gubi aromu.
Per Serving 1 tanjir = ~300 ml
| Kilocalorie: | 85 kcal |
| Kilojoule: | 356 kJ |
| Fibers: | 2.5 g |
| Salt: | 520 g |
| Carbs: | 14 g |
| Sugar: | 3.5 g |
| Fat: | 2.5 g |
| Saturated fat: | 0.3 g |
| Proteins: | 2 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
