Name: Kokice sa maslacem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 4 OSOBA
Cuisine: American
Ingredients: 100, g ,kukuruz za kokice; 2, kašike ,ulje; 40, g ,nesoljeni maslac; 0.5, kašičice ,krupna so

Učitava se...

Ukusi detinjstva
iz bakine kuhinje

Nedeljni ručak kakav pamtimo — sočno pečenje iz rerne
i mlada salata uz miris doma za celu porodicu

Glavna jela Salate

Zalogaji dobrodošlice
za početak gozbe

Meze daska za dobar početak — kajmak, sir, pršuta i ajvar
uz čašicu dobrodošlice za drage goste

Predjela i grickalice

Od supe do slatkog
za punu trpezu

Topla kašika za početak, parče torte za kraj
— kompletan obrok po domaći, od prvog do poslednjeg zalogaja

Čorbe i supe Torte i kolači

Darovi reke i mora
na domaćem stolu

Sveže iz reke i mora — pečena riba sa limunom,
začinskim biljem i mirisom mediterana na stolu

Riba i morski plodovi

Iz rerne i ostave
miris domaćeg

Hrskave kore tek iz rerne i tegle pune leta
— burek, gibanica i domaća zimnica iz ostave

Pite i testa Zimnica

Ukusi detinjstva
iz bakine kuhinje
Zalogaji dobrodošlice
za početak gozbe
Od supe do slatkog
za punu trpezu
Darovi reke i mora
na domaćem stolu
Iz rerne i ostave
miris domaćeg

By Djura

(0 Reviews)

Super easy

Cheap

Kokice sa maslacem su klasična američka grickalica koju je lako napraviti kod kuće za delić cene bioskopskog kesice. Kukuruzno zrno se prži u loncu sa malo ulja dok ne počne da puca, a zatim se preliva rastopljenim maslacem i posipa krupnom soli. Miris koji se širi kuhinjom je bonus.

Đura uvek prsoba grejanje na tačnoj temperaturi da zrna ne zagore pre nego što se otvore. Ključ je poklopiti lonac i lagano mućkati. Mašlo mora biti nesoljeno jer se so dodaje posebno za kontrolu. Može se dodati čili, parmezan, karamel — kokice su savršena baza za eksperimentisanje.

Prep

5m

Cook

10m

Wait

2m

Category:	Predjela i Grickalice
Seasons	All
Cuisine Type	American
Tags:	maslac kukuruz so grickalice ulje

Ingredients

For 4 OSOBA Serving size 1 porcija = ~30 g

Sastojci :

100 g kukuruz za kokice
2 kašike ulje
40 g nesoljeni maslac
½ kašičice krupna so

Equipment & Tools

Kokice sa maslacem Directions

Zagrejati lonac sa debelim dnom na srednje jakoj vatri.
Dodati ulje i staviti 2-3 test zrna — kad počnu da pucaju, rerna je gotova.
Dodati ostatak kukuruza u jednom sloju, poklopiti.
Mućkati lonac svakih 20-30 sekundi da zrna ne zagore.
Kad pucanje usporava na 2-3 sekunde između, skloniti sa vatre.
Prečiti u veliku zdelu, dodati rastopljeni maslac i so.
Promešati i servirati odmah.

Notes

Ne otvarati poklopac tokom pucanja — para pomaže zrnu da se otvori.
Skloniti sa vatre čim pucanje postane retko — zadnje sekunde gore brzo.
Nesoljeni maslac daje bolju kontrolu slanosti.
Varijante: karamel, parmezan, čili-limun, cimetni šećer.

Nutrition facts

vegetarian gluten free

Per Serving 1 porcija = ~30 g

Kilocalorie:	155 kcal
Kilojoule:	649 kJ
Fibers:	2.5 g
Salt:	290 g
Carbs:	18 g
Sugar:	0.5 g
Fat:	8.5 g
Saturated fat:	4 g
Cholesterol:	15 mg
Proteins:	2.5 g

Nutrition facts

4 Serving(s)

Serving size 1 porcija = ~30 g

Amount per serving

Calories 155 kcal / 649 kJ

% Reference Intake*

Total Fat 8.5 g 12%

Saturated Fat 4 g 20%

Cholesterol 15 mg

Salt 290 g 4833%

Total Carbohydrate 18 g 7%

Dietary Fiber 2.5 g 10%

Total Sugars 0.5 g

Protein 2.5 g

Similar Recipes

Be the first to post a review

Add review

Share This Recipe

Najviše pregleda

Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.

Cepkana paprika sa belim lukom

Kategorija : Zimnica
Tip kuhinje : Šumadija Sezone : Leto Jesen

Cepkana paprika sa belim lukom je tradicionalno jelo kasnog leta i rane jeseni, kada paprika ima najviše ukusa. Blaga slatkoća pečene paprike sjajno se slaže sa intenzivnim aromama belog luka i sirćeta. Služi se hladna, kao prilog uz pečeno meso ili samostalno uz hleb...

Još je ukusnija ako odstoji dan u frižideru, jer paprika upije arome belog luka i sirćeta.

Pogledaj recept
Pesak torta

Kategorija : Torte i kolači
Tip kuhinje : Srbija Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

Pesak torta je jedna od najjednostavnijih torti za pripremu, ne peče se i ne može da ne uspe. Tri sloja pudinga od vanile: sa mlevenim keksom, sa kokosom i sa pečenim orasima i Nutellom. Mala novina u klasičnom receptu koja je podiže na viši nivo...

Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.

Pogledaj recept
Bećar sa mlevenim mesom

Kategorija : Glavna jela
Tip kuhinje : Šumadija Sezone : Leto Jesen

Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari spremali brzo i jednostavno, bez mnogo sastojaka. Paradajz, paprika i mleveno meso spajaju se u jelo koje upija sav ukus letnjeg povrća...

Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.

Pogledaj recept
Domaće grisine sa susamom

Kategorija : Predjela
Tip kuhinje : Srbija Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

Domaće grisine sa susamom su hrskavi štapići koji se pripremaju za svega sat vremena. Testo se lako mesi, razvija i seče na tanke trake koje se posipaju susamom. Posle kratkog pečenja dobijaju zlatnu boju i karakterističnu hrskavost...

Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.

Pogledaj recept
Bela riba u đumbiru

Kategorija : Riba
Tip kuhinje : Srbija Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Marinada od limuna, belog luka i đumbira daje mesu pun ukus bez opterećenja. Peče se kratko da meso ostane sočno, a savršeno ide uz krompir, pirinač ili sezonsku salatu...

Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.

Pogledaj recept