| Category: | Pite i testa |
| Seasons | All |
| Cuisine Type | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Tags: |
| 6 listova kore za pitu |
| 400 g beli sir |
| 3 kom jaje |
| 100 ml kisela pavlaka |
| 100 ml ulje |
| 100 ml jogurt |
| so po ukusu |
Ne previše soli u filu — sir je sam po sebi slan.
Preliv od jogurta i ulja daje mekoću kori.
Pita je gotova kada je zlatna i čuje se hrskanje pri laganjem pritisku.
Servirati toplu — hladnom gubi hrskavost ali je jednako ukusna.
Per Serving 2 kriške po osobi
| Kilocalorie: | 420 kcal |
| Kilojoule: | 1757 kJ |
| Fibers: | 1.5 g |
| Salt: | 650 g |
| Carbs: | 38 g |
| Sugar: | 3.5 g |
| Fat: | 23 g |
| Saturated fat: | 9 g |
| Cholesterol: | 135 mg |
| Proteins: | 16 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
