Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.

 

logoX170

|
Učitava se...

Kuhinja

Kuhinja nije samo recept, miris detinjstva.

Ukusi detinjstva
iz bakine kuhinje

Nedeljni ručak kakav pamtimo — sočno pečenje iz rerne
i mlada salata uz miris doma za celu porodicu

Glavna jela Salate
Zalogaji dobrodošlice
za početak gozbe

Meze daska za dobar početak — kajmak, sir, pršuta i ajvar
uz čašicu dobrodošlice za drage goste

Predjela i grickalice
Od supe do slatkog
za punu trpezu

Topla kašika za početak, parče torte za kraj
— kompletan obrok po domaći, od prvog do poslednjeg zalogaja

Čorbe i supe Torte i kolači
Darovi reke i mora
na domaćem stolu

Sveže iz reke i mora — pečena riba sa limunom,
začinskim biljem i mirisom mediterana na stolu

Riba i morski plodovi
Iz rerne i ostave
miris domaćeg

Hrskave kore tek iz rerne i tegle pune leta
— burek, gibanica i domaća zimnica iz ostave

Pite i testa Zimnica
  • Ukusi detinjstva
    iz bakine kuhinje
  • Zalogaji dobrodošlice
    za početak gozbe
  • Od supe do slatkog
    za punu trpezu
  • Darovi reke i mora
    na domaćem stolu
  • Iz rerne i ostave
    miris domaćeg

# ABCDEFGHIJKLMNOPRTUVZ

Ricette che iniziano con C

Featured
Cezar salata sa piletinom i parmezanom
  • Saturday, 07 June 2025
  • Autore: Bojana
Cezar salata sa piletinom
Cezar salata je svetska legenda rođena 1924. godine u Tihuani, kada je italijanski chef Čezare Kardini improvizovao sa onim što je imao u kuhinji tog dana. Od tada je prošla kroz bezbroj varijanti,...
Tipi di cucina Messicana
Stagioni: Estate Primavera
Tempo di preparazione:
 1 h 10 m
Tempo di cottura:
 30 m
Tempo di attesa:
 10 m
Featured
Cepkana pečena paprika sa belim lukom
  • Thursday, 04 September 2025
  • Autore: Dragan
Cepkana paprika sa belim lukom
Cepkana paprika sa belim lukom je tradicionalno jelo krajem leta i početkom jeseni, kada paprika ima najviše ukusa. Jednostavna priprema uparuje se sa bogatim, slasnim ukusom — savršen prilog uz...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SUMADIJA
Stagioni: Autumn Inverno
Tempo di preparazione:
 2 h
Tempo di cottura:
 55 m
Featured
Krem čorba od celera sa pavlakom
  • Friday, 17 April 2026
  • Autore: Bojana
Čorba od celera sa pavlakom
Čorba od celera sa pavlakom je elegantna kremasta čorba sa zemljanim ukusom celera i svilenom teksturom koja dolazi od blendanja i pavlake. Mali komadi pečenog celera na vrhu daju hrskavi kontrast i...
Tipi di cucina Mediterranea
Stagioni: Autumn Inverno
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 30 m
Tempo di attesa:
 10 m
Featured
Ćuftice u paprikašu od aleve paprike
  • Friday, 17 April 2026
  • Autore: Djura
Ćuftice u paprikašu
Ćuftice u paprikašu su srpska klasika sa aromom dima i crvene paprike — mekane, sočne ćuftice od mešanog mlevenog mesa dinstane u bogatom sosu od aleve paprike, luka i paradajza. Gust sos upija sve...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 30 m
Tempo di attesa:
 10 m
Featured
Ćevapi u somunu sa kajmakom i lukom
  • Friday, 17 April 2026
  • Autore: Bojana
Ćevapi u somunu sa kajmakom i crvenim lukom
Ćevapi u somunu su balkanska street food legenda — sočni ćevapi sa roštilja, umotani u vreli somun koji upija meso sokove, na vrhu kajmak i gomila sitno iseckanog crvenog luka. Jedan zalogaj priča...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_BOSNA
Stagioni: Primavera Estate Autumn
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 30 m
Tempo di attesa:
 1 g
Featured
Čokoladna torta sa kakao glazurom
  • Saturday, 18 April 2026
  • Autore: Dragan
Čokoladna torta
Čokoladna torta je kraljica svih deserta — rasfinirano gusta, vlažna sredina, intenzivan čokoladni ukus i gladka kakao glazura koja uokviruje svaki rođendan, slavu i porodično slavlje. Pravi se sa...
Tipi di cucina Mediterranea
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 30 m
Tempo di attesa:
 2 h
Featured
Domaći čips od krompira iz rerne
  • Saturday, 18 April 2026
  • Autore: Dragan
Čips od krompira iz rerne
Domaći čips od krompira je zdravija verzija omiljene grickalice — pravi se u rerni bez dubokog prženja, a ostaje hrskav i ukusan. Tanko isečen krompir premazan maslinovim uljem sa začinima peče se...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 30 m
Tempo di attesa:
 5 m
Featured
Čokoladne rolnice isečene na kolutove
  • Saturday, 18 April 2026
  • Autore: Bojana
Čokoladne rolnice
Čokoladne rolnice su nepečen desert koji se pravi za 15 minuta — crna čokolada sa puterom, kondenzovano mleko i sitno usitnjeni keks se mešaju u kompaktnu masu, pa umotavaju u aluminijumsku foliju i...
Tipi di cucina Mediterranea
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 30 m
Tempo di attesa:
 2 h
Featured
Čorba od spanaća sa krompirom
  • Saturday, 18 April 2026
  • Autore: Djura
Čorba od spanaća sa krompirom
Čorba od spanaća je prolećna vitaminska bomba u tanjiru — svež spanać, krompir i luk u kombinaciji sa malo belog luka i sveže limun kore daju laganu ali hranljivu čorbu. Savršena je za dane posle...
Tipi di cucina Mediterranea
Stagioni: Primavera
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 30 m
Featured
Čorba od mladog luka i komorača
  • Saturday, 18 April 2026
  • Autore: Djura
Čorba od pera mladog luka i komorača
Čorba od pera mladog luka i komorača je prolećna terapija u tanjiru — lagana, aromatična i puna vitamina. Mladi luk daje blag, svež ukus, a komorač unosi anisasti ton koji ovu čorbu čini posebnom....
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Primavera Estate
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 30 m
Tempo di attesa:
 15 m
Featured
Čorba od pirinča sa povrćem
  • Saturday, 18 April 2026
  • Autore: Bojana
Čorba od pirinča sa povrćem
Čorba od pirinča sa povrćem je topla, nežna i svarljiva — mekani pirinač kuva se zajedno sa šargarepom, celerom i crnim lukom u bistroj čorbi koja leči i greje. Nema previše začina, nema složenih...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 10 m
Tempo di cottura:
 30 m
Tempo di attesa:
 10 m
Featured
Čokoladni kolač sa glazurom
  • Saturday, 18 April 2026
  • Autore: Dragan
Čokoladni kolač sa glazurom
Čokoladni kolač sa glazurom je sočan tamni biskvit koji se topi u ustima — gusto testo od kakaoa i crne čokolade natopljeno sjajnom glazurom od čokolade i putera. Jednostavan za pravljenje, ali...
Tipi di cucina Mediterranea
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 20 m
Tempo di cottura:
 32 m
Tempo di attesa:
 30 m
Featured
Brza čorba sa povrćem i rezancima
  • Saturday, 18 April 2026
  • Autore: Dragan
Čorba na brzaka
Čorba na brzaka je ekspresna domaća supa koja se sprema za manje od 20 minuta — šargarepa, krompir, luk i rezanci kuvaju se zajedno u laganoj čorbi začinjenoj biberom i peršunom. Savršena za radni...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 5 m
Tempo di cottura:
 20 m
Tempo di attesa:
 5 m
Featured
Čeri paradajz u turšiji
  • Saturday, 18 April 2026
  • Autore: Bojana
Čeri paradajz u turšiji
Čeri paradajz u turšiji je dekorativna i ukusna zimnica — slatki mali čeri paradajzići kisele se u slano-kiselom rasolu sa belim lukom, koprom i začinskim biljem. Zadržavaju čvrstu teksturu i sitan...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Estate Autumn
Tempo di preparazione:
 20 m
Tempo di cottura:
 10 m
Tempo di attesa:
 10 g
Featured
Čips od jabuka sa cimetom
  • Sunday, 19 April 2026
  • Autore: Dragan
Čips od jabuka
Čips od jabuka je domaći zdravi slatki snack koji se pravi od tanko narezanih jabuka sušenih u rerni na niskoj temperaturi uz prstohvat cimeta. Rezultat su hrskave, lagane kriškice prirodne slatkoće...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Autumn Inverno
Tempo di preparazione:
 10 m
Tempo di cottura:
 1 h 30 m
Tempo di attesa:
 10 m
Featured
Čorba od pečene bundeve i slatkog krompira
  • Sunday, 19 April 2026
  • Autore: Djura
Čorba od pečene bundeve i slatkog krompira
Čorba od pečene bundeve i slatkog krompira je kremasta jesenja čorba bogatog karamelizovanog ukusa — bundeva pečena u rerni razvija slatkoću i dubinu koje kuvanje ne može da da. Slatki krompir...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Inverno Autumn
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 1 h
Featured
Krem čorba sa brokolijem
  • Sunday, 19 April 2026
  • Autore: Bojana
Čorba sa brokolijem
Čorba sa brokolijem je laka kremasta čorba punog ukusa od svežeg brokolija koji se kratkotrajno kuva da zadrži tamnozelenu boju i sve nutritivne vrednosti. Krompir i pavlaka čine je kremastom bez...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Inverno Primavera
Tempo di preparazione:
 10 m
Tempo di cottura:
 25 m
Featured
Čorba sa pilećim krilcima
  • Sunday, 19 April 2026
  • Autore: Dragan
Čorba sa pilećim krilcima
Čorba sa pilećim krilcima je domaća jaka pileća čorba s mesom na kosti koje daje dubok ukus temeljcu — krilca se kuvaju dugo na tihoj vatri sa celim lukom i paprikom dok meso ne počne da se odvaja....
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Inverno Autumn
Tempo di preparazione:
 10 m
Tempo di cottura:
 1 h
Featured
Čorba sa povrćem i junećim mesom
  • Sunday, 19 April 2026
  • Autore: Djura
Čorba sa povrćem i mesom
Čorba sa povrćem i mesom je sito domaće jelo koje hrani i telo i dušu — komadi junećeg mesa kuvaju se s obiljem sezonskog povrća dok ne postanu mekani kao maslac. Bogata čorba s kroatolom paradajza,...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Inverno Autumn
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 1 h 30 m
Featured
Cimet štapići od kuvanog testa
  • Sunday, 19 April 2026
  • Autore: Bojana
Cimet štapići od kuvanog testa
Cimet štapići od kuvanog testa su hrskave slatkaste grickalice od testa prokuvanog u vodi pre pečenja — tehnika kuvanja pre pečenja daje im savitljivost iznutra i hrskavost spolja koja se ne može...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 15 m
Tempo di cottura:
 25 m
Tempo di attesa:
 30 m
Featured
Čips od kore krompira
  • Sunday, 19 April 2026
  • Autore: Dragan
Čips od kore krompira
Čips od kore krompira je genijalna grickalica od onoga što inače bacamo — kore krompira, obično odbačene pri ljuštenju, pretvaraju se u hrskavi, slani čips koji je nutritivno bogatiji od samog...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 10 m
Tempo di cottura:
 25 m
Featured
Čokoladni mafin sa tečnom sredinom
  • Monday, 20 April 2026
  • Autore: Bojana
Čokoladni mafin
Čokoladni mafin je intenzivno čokoladni mafin s tekućom čokoladnom sredinom koji se peče kratko na visokoj temperaturi — zlatna kapa spolja, rastopljeni čokoladni centar iznutra koji teče pri...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 20 m
Tempo di cottura:
 13 m
Featured
Srpski mešani tanjir sa narescima
  • Monday, 20 April 2026
  • Autore: Dragan
Čajna kobasica, čvarci, šunka, sir i slanina
Čajna kobasica, čvarci, šunka, sir i slanina je klasičan srpski mešani tanjir hladnih narezaka i domaćih delikatesa koji se servira kao predjelo, doručak ili prstenac uz rakiju — spoj slatkoće...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 10 m
Featured
Cicvara sa sirom
  • Monday, 20 April 2026
  • Autore: Djura
Cicvara na naš način
Cicvara je staro srpsko domaće jelo od kukuruznog brašna ili griza kuvano s maslom i sirom do kremaste, zlatne mase koja se jede kašikom direktno iz tiganja ili iz zdjelice — kulinarska baština...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Inverno
Tempo di preparazione:
 5 m
Tempo di cottura:
 20 m
Featured
Cimet hleb pletenica
  • Monday, 20 April 2026
  • Autore: Dragan
Cimet hleb
Cimet hleb je slatki pletenica hleb s cimetnim punjenjem koji se pravi kao kvasnо testo uvijeno s cimetom i šećerom — miris koji puni celu kuću pri pečenju i koji ne treba nikakav premaz jer je sam...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 25 m
Tempo di cottura:
 35 m
Tempo di attesa:
 1 h 30 m
Featured
Domaće ćufte u paradajz sosu na tanjiru
  • Monday, 20 April 2026
  • Autore: Bojana
Ćufte u sosu
Ćufte u sosu su mekane domaće ćufte od mlevenog mesa kuvane u paradajz sosu — srpski ćufte koji su sočniji od prženih jer se dohrane sosom tokom dužeg kuvanja i koji su sa paradajz sosom savršen par...
Tipi di cucina COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Stagioni: Tutto
Tempo di preparazione:
 20 m
Tempo di cottura:
 35 m
Tempo di attesa:
 10 m

Najviše pregleda

Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.

  • Cepkana paprika sa belim lukom

    Kategorija : Zimnica
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Cepkana paprika sa belim lukom je tradicionalno jelo kasnog leta i rane jeseni, kada paprika ima najviše ukusa. Blaga slatkoća pečene paprike sjajno se slaže sa intenzivnim aromama belog luka i sirćeta. Služi se hladna, kao prilog uz pečeno meso ili samostalno uz hleb...

    Još je ukusnija ako odstoji dan u frižideru, jer paprika upije arome belog luka i sirćeta.

    Pogledaj recept

  • Pesak torta

    Kategorija : Torte i kolači
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Pesak torta je jedna od najjednostavnijih torti za pripremu, ne peče se i ne može da ne uspe. Tri sloja pudinga od vanile: sa mlevenim keksom, sa kokosom i sa pečenim orasima i Nutellom. Mala novina u klasičnom receptu koja je podiže na viši nivo...

    Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.

    Pogledaj recept

  • Bećar sa mlevenim mesom

    Kategorija : Glavna jela
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari spremali brzo i jednostavno, bez mnogo sastojaka. Paradajz, paprika i mleveno meso spajaju se u jelo koje upija sav ukus letnjeg povrća...

    Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.

    Pogledaj recept

  • Domaće grisine sa susamom

    Kategorija : Predjela
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Domaće grisine sa susamom su hrskavi štapići koji se pripremaju za svega sat vremena. Testo se lako mesi, razvija i seče na tanke trake koje se posipaju susamom. Posle kratkog pečenja dobijaju zlatnu boju i karakterističnu hrskavost...

    Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.

    Pogledaj recept

  • Bela riba u đumbiru

    Kategorija : Riba
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Marinada od limuna, belog luka i đumbira daje mesu pun ukus bez opterećenja. Peče se kratko da meso ostane sočno, a savršeno ide uz krompir, pirinač ili sezonsku salatu...

    Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.

    Pogledaj recept

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Zaboravljena lozinka? | Reset lozinke
Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.