|

Učitava se...

Search ...

00641291502

office@radnickaklasa.com

11000 Beograd

Kuhinja

Kuhinja nije samo recept, miris detinjstva.

Šerpe i tiganji

Komplet šerpi sa poklopcima, duboki lonac i tiganj — osnovno posuđe za kuvanje na šporetu. U šerpama se krčkaju čorbe i sosovi, u loncu kuva testenina i jela sa više tečnosti, a tiganj preuzima prženje i dinstanje. Uz komplet ide i osnovni pribor za mešanje i serviranje.

Recepti koji koriste ovu opremu

Kisela supa

Kisela supa je tradicionalna srpska supa s pavlakom i jajima koja se kiselina zapravo dobija od pavlake i malo sirćeta — gusta, zasitna, blago kiselkasta supa koja u sebi nosi komade slanine i tvrdo...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Zima
Vreme pripreme:	15m
Kuvanje:	30m

Kiseli krastavci

Kiseli krastavci su srpska zimnica od malih kornišon krastavaca ukiseljenih u jabukovo sirće sa začinima koji se čuvaju mesecima i pojačavaju ukus s vremenom. Hrskavost je ključna — i godinu dana...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Leto
Vreme pripreme:	20m
Kuvanje:	10m
Vreme čekanja:	1d

Kiseli krastavci sa lovorom

Kiseli krastavci sa lovorom su klasika srpske zimnice — hrskavi, pikantni, mirisni. Lovorov list dodaje toj tradicionalnoj turšiji dubinu i mirisnu notu koja ih izdvaja od običnih ukiseljenih...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Leto Jesen
Vreme pripreme:	15m
Kuvanje:	30m
Vreme čekanja:	6d

Klin čorba

Klin čorba je gusta srpska čorba od svinjskog mesa i povrća začinjena mlevenom paprikom — po teksturi i ukusu bliska gulaš-čorbi, ali rađena na svinjskom mesu s krompirom koji je čini sitom i...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Jesen Zima
Vreme pripreme:	15m
Kuvanje:	1h 10m

Klot krompir

Klot krompir je srpsko seljačko jelo od krompira sa slaninom i lukom koje se prži dok ne dobije hrskavu koricu sa svih strana — „klot" znači da se krompir iseca na deblje komade koji se peku do...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Sve
Vreme pripreme:	10m
Kuvanje:	35m

Strana 21 od 75

© Radnička klasa. Dizajniran od Radnička Klasa.