Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.

 

logoX170

|
Učitava se...

Kuhinja

Kuhinja nije samo recept, miris detinjstva.

Kuhinjski noževi

Kuhinjski noževi

Set kuhinjskih noževa — satara za meso i kosti, veliki kuvarski nož i manji nož za precizno seckanje. Oštar nož je pola posla u kuhinji: brže seckanje, urednije kockice i manje suza kod luka. Prvi alat koji se uzme u ruke kod gotovo svakog recepta.

Recepti koji koriste ovu opremu

Istaknuto
Tanjir tople boranije od zelenih mahuna sa komadima krompira, šargarepe i paradajza, posuto seckanim peršunom.
Boranije
Boranija je staro srpsko letnje varivo od mahuna koje miriše na baštu i lagana letnja podneva. Dinsta se polako, na ulju, sa lukom, šargarepom i paprikom, dok mahune ne omeknu i ne upiju sve sokove...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Leto
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 45m
Vreme čekanja:
 10m
Istaknuto
Bosanski burek u spirali
Bosanski burek
Bosanski burek je tradicionalno jelo koje zauzima posebno mesto u kulinarskoj kulturi Balkana. Priprema se od tankih, ručno razvijenih kora, koje se pune začinjenim mlevenim mesom — najčešće...
Tip kuhinje Bosna
Sezone: Zima Jesen Leto Proleće
Vreme pripreme:
 1h 20m
Kuvanje:
 40m
Vreme čekanja:
 10m
Istaknuto
Brusketi sa paradajzom i bosiljkom
Brusketi sa domaćim hlebom
Brusketi sa domaćim hlebom su talijanski klasik prilagođen domaćoj kuhinji — deblje kriške domaćeg hleba peku se na roštilju ili u rerni dok ne dobiju lepu koricu, a zatim se trljaju česnom belog...
Tip kuhinje Italijanska
Sezone: Leto Jesen
Vreme pripreme:
 10m
Kuvanje:
 10m
Vreme čekanja:
 5m
Istaknuto
Tegla sa tanko isečenim kolutićima rotkvica u kiselkastom zalivu sa belim lukom i feferonima.
Brze kisele rotkvice
Brze kisele rotkvice su osvežavajuća zimnica koja se sprema za svega nekoliko minuta, a već posle nekoliko sati u frižideru postaje hrskava, kiselkasta i blago ljuta. Tanko isečene rotkvice...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Leto
Vreme pripreme:
 15m
Kuvanje:
 5m
Vreme čekanja:
 8h
Istaknuto
Brzi krekeri sa sirom
Brzi krekeri sa sirom
Brzi krekeri sa sirom su hrskave domaće grickalice od testa sa rendanim sirom, maslacem i malom količinom brašna koje se peku svega 12 minuta. Tope se u ustima, mirisni su na sir i puter, i nestaju...
Tip kuhinje Srbija
Sezone: Sve
Vreme pripreme:
 10m
Kuvanje:
 14m
Vreme čekanja:
 5m

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Zaboravljena lozinka? | Reset lozinke
Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.