| Kategorija: | Predjela i Grickalice |
| Sezone | Sve |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
| 150 g tvrdi rendani sir (gauda ili čedar) |
| 100 g brašno (tip 400) |
| 80 g maslac (sobna temperatura) |
| ¼ kašičice so |
| ¼ kašičice crni biber |
| 1 kašika susam (po zelji) |
Tvrdi sir kao gauda ili čedar daje bolji ukus od mekanog sira.
Testo se može zamrzavati — odmrznuti na sobnoj temperaturi pre pečenja.
Što je testo tanje, krekeri su hrskaviji.
Čuvati u hermetički zatvorenoj kutiji do 5 dana.
Po porciji 6-8 krekera po porciji
| Kcal: | 210 kcal |
| Kjoule: | 879 kJ |
| Vlakna (g): | 0.8 g |
| So: | 400 g |
| Ugljeni hidrati: | 18 g |
| Šećer (g): | 0.5 g |
| Masti: | 12 g |
| Zasićene masti (g): | 7 g |
| Holesterol: | 35 mg |
| Proteini: | 7 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
