| Категория: | Пите и тесто |
| Сезоны | Весна Лето |
| Тип кухни | Боснийская кухня |
| Теги: |
| 500 g готовые листы для питы |
| 2 шт. кабачки (средние) |
| 200 g сыр фета |
| 3 шт. яйца |
| 200 ml кислое молоко |
| несколько листьев свежая мята |
| несколько веточек свежая петрушка |
| 1 dl масло |
| 1 чайная ложка so |
| 1 щепотка перец |
Кабачки обязательно отжимать — иначе пита будет водянистой в середине.
Для более насыщенного вкуса добавьте зубчик чеснока в начинку или немного острого красного перца.
Пита вкуснее всего на следующий день после выпечки, когда коржи хорошо пропитаются.
На порцию 1 кусок = ~200 г
| Килокалории: | 420 ккал |
| Килоджоули: | 1757 кДж |
| Клетчатка: | 3 г |
| Соль: | 980 г |
| Углеводы: | 38 г |
| Сахар: | 4 г |
| Жиры: | 22 г |
| Насыщенные жиры: | 8 г |
| Холестерин: | 110 мг |
| Белки: | 15 г |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
