Dobrodošli na Radnička Klasa

Zajednica znanja, tehnike, kuhinje i kulture. Pratimo savremeni ritam života — korak po korak.



 

logoX170

Učitava se...
Ukusi detinjstva
iz bakine kuhinje

Nedeljni ručak kakav pamtimo — sočno pečenje iz rerne
i mlada salata uz miris doma za celu porodicu

Glavna jela Salate
Zalogaji dobrodošlice
za početak gozbe

Meze daska za dobar početak — kajmak, sir, pršuta i ajvar
uz čašicu dobrodošlice za drage goste

Predjela i grickalice
Od supe do slatkog
za punu trpezu

Topla kašika za početak, parče torte za kraj
— kompletan obrok po domaći, od prvog do poslednjeg zalogaja

Čorbe i supe Torte i kolači
Darovi reke i mora
na domaćem stolu

Sveže iz reke i mora — pečena riba sa limunom,
začinskim biljem i mirisom mediterana na stolu

Riba i morski plodovi
Iz rerne i ostave
miris domaćeg

Hrskave kore tek iz rerne i tegle pune leta
— burek, gibanica i domaća zimnica iz ostave

Pite i testa Zimnica
  • Ukusi detinjstva
    iz bakine kuhinje
  • Zalogaji dobrodošlice
    za početak gozbe
  • Od supe do slatkog
    za punu trpezu
  • Darovi reke i mora
    na domaćem stolu
  • Iz rerne i ostave
    miris domaćeg
Featured
Voćna salata sa jagodama
Super easy
Fairly cheap
Voćna salata sa jagodama je osvežavajući letnji desert ili zdravi doručak od sveže iseckanog voća začinjenog medom i limunovim sokom. Jagode su zveri showa, ali bananа, kivi i narandža ih prate savršeno. Boja, miris i tekstura čine ovaj jelo vizualno upečatljivim.

Dragan uvek dodaje svež mint i malo limunovog soka jer citrus čuva boje voća i sprečava tamnjenje. Med se dodaje u manjem delu — dovoljno da poveže ukuse bez zaslađivanja. Seče se neposredno pre serviranja za maksimalnu svežinu. Idealno za letnja jutра, piknik ili uz sladoled.
Prep

15m

Cook

Bez kuvanja

Wait

5m

Category: Salate
Seasons Spring Summer
Cuisine Type COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA
Tags:

Ingredients

For 4 OSOBA Serving size 1 porcija = ~200 g

Sastojci :

250 g jagode
2 kom kivi
1 kom banana
1 kom narandža
2 kašike med
1 kašika limunov sok
1 šaka sveži mint

Voćna salata sa jagodama Directions

  1. Jagode oprati i iseći na četvrtine.
  2. Kivi oljuštiti i iseći na kolutiće.
  3. Bananu oljuštiti i iseći na kolutove.
  4. Narandžu oljuštiti i rastaviti na segmente.
  5. Sve voće pomešati u velikoj zdeli.
  6. Preliti medom i limunovim sokom, nežno promešati.
  7. Ukrašeni svežim listovima menta, odmah servirati.

Notes

Limunov sok sprečava tamnjenje banana i jabuka.
Dodavati voće po tekturi — mekše poslednje da ne bude kašasto.
Med može biti zamenjen agavinim sirupom za veganski varijetet.
Servirati odmah — stajanjem gubi svežinu i voće pušta previše soka.

Nutrition facts

diet vegetarian gluten free lactose free

Per Serving 1 porcija = ~200 g

Kilocalorie:110 kcal
Kilojoule:460 kJ
Fibers:3 g
Salt:5 g
Carbs:26 g
Sugar:22 g
Fat:0.5 g
Saturated fat:0.1 g
Proteins:1.5 g
Nutrition facts
4 Serving(s)
Serving size 1 porcija = ~200 g
Amount per serving
Calories 110 kcal / 460 kJ
% Reference Intake*
Total Fat 0.5 g 1%
Saturated Fat 0.1 g 1%
Salt 5 g 83%
Total Carbohydrate 26 g 10%
Dietary Fiber 3 g 12%
Total Sugars 22 g
Protein 1.5 g

Be the first to post a review

Share This Recipe

Najviše pregleda

Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.

  • Cepkana paprika sa belim lukom

    Kategorija : Zimnica
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Cepkana paprika sa belim lukom je tradicionalno jelo kasnog leta i rane jeseni, kada paprika ima najviše ukusa. Blaga slatkoća pečene paprike sjajno se slaže sa intenzivnim aromama belog luka i sirćeta. Služi se hladna, kao prilog uz pečeno meso ili samostalno uz hleb...

    Još je ukusnija ako odstoji dan u frižideru, jer paprika upije arome belog luka i sirćeta.

  • Pesak torta

    Kategorija : Torte i kolači
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Pesak torta je jedna od najjednostavnijih torti za pripremu, ne peče se i ne može da ne uspe. Tri sloja pudinga od vanile: sa mlevenim keksom, sa kokosom i sa pečenim orasima i Nutellom. Mala novina u klasičnom receptu koja je podiže na viši nivo...

    Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.

  • Bećar sa mlevenim mesom

    Kategorija : Glavna jela
    Tip kuhinje : Šumadija    Sezone : Leto Jesen

    Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari spremali brzo i jednostavno, bez mnogo sastojaka. Paradajz, paprika i mleveno meso spajaju se u jelo koje upija sav ukus letnjeg povrća...

    Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.

  • Domaće grisine sa susamom

    Kategorija : Predjela
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Domaće grisine sa susamom su hrskavi štapići koji se pripremaju za svega sat vremena. Testo se lako mesi, razvija i seče na tanke trake koje se posipaju susamom. Posle kratkog pečenja dobijaju zlatnu boju i karakterističnu hrskavost...

    Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.

  • Bela riba u đumbiru

    Kategorija : Riba
    Tip kuhinje : Srbija    Sezone : Proleće Leto Jesen Zima

    Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Marinada od limuna, belog luka i đumbira daje mesu pun ukus bez opterećenja. Peče se kratko da meso ostane sočno, a savršeno ide uz krompir, pirinač ili sezonsku salatu...

    Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.

Prijava i Registracija

Prijavite se ili otvorite nalog za brz, siguran i jednostavan pristup vašem profilu i dodatnim sadržajima sajta.
Brza prijava i jednostavna registracija omogućavaju vam siguran i lak pristup vašem profilu.

Registracijom na našem sajtu prihvatate naše Uslove i Pravila korišćenja.