| Category: | Predjela i Grickalice |
| Seasons | All |
| Cuisine Type | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Tags: |
| 3 kom banane (zrele ali čvrste) |
| 100 g brašno |
| 1 kom jaje |
| 100 ml hladno pivo |
| 300 ml ulje (za prženje) |
| 2 kašike šećer u prahu (za posipanje) |
Banana zrela ali čvrsta — prezrela se raspada u ulju, nezrela je gorka.
Pivo hladno — CO2 mjehurići daju prozračnu koricu, toplo pivo = gusto, teško testo.
175°C — viša temperatura gori testo pre nego banana jecse zagreje.
Odmah servirati — hrskavost traje 5 minuta, posle omekša od pare banane.
Per Serving 1 porcija = ~4 kriške
| Kilocalorie: | 215 kcal |
| Kilojoule: | 899 kJ |
| Fibers: | 2 g |
| Salt: | 45 g |
| Carbs: | 35 g |
| Sugar: | 18 g |
| Fat: | 7.5 g |
| Saturated fat: | 1.5 g |
| Cholesterol: | 28 mg |
| Proteins: | 3.5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
