| Category: | Salate |
| Seasons | Autumn Winter |
| Cuisine Type | Mediteranean |
| Tags: |
| 500 g sveža cvekla |
| 80 g rukola |
| 120 g kozji sir (svež, krem) |
| 60 g orasi (jezgro) |
| 3 kašike ekstra devičansko maslinovo ulje |
| 1 ½ kašike balsamico sirće |
| 1 kašičica med |
| 1 prstohvat so |
| 1 prstohvat biber |
Pečena cvekla je daleko ukusnija od kuvane — ne skraćivati ovaj korak.
Za jače aromu orahe se mogu zameniti bademima ili pekan orasima.
Kozji sir se može zameniti feta sirom ili gorgonzolom za potpuno drugačiji karakter.
Per Serving 1 tanjir = ~200 g
| Kilocalorie: | 265 kcal |
| Kilojoule: | 1109 kJ |
| Fibers: | 4 g |
| Salt: | 420 g |
| Carbs: | 18 g |
| Sugar: | 14 g |
| Fat: | 18 g |
| Saturated fat: | 5 g |
| Cholesterol: | 20 mg |
| Proteins: | 8 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
