|

Dobrodošli na Radničku Klasu!

Zajednica znanja, ruku i iskustva. Pronađite inspiraciju, savete i priče koje pokreću.

Pratite Nas:

Učitava se...

Tegle i flaše

Staklene tegle i flaše raznih veličina sa metalnim poklopcima — ambalaža za zimnicu, džemove, sokove i turšiju. Staklo čuva ukus, ne upija mirise i koristi se godinama. Pre punjenja se obavezno sterilišu, a posle punjenja vrele dobro zatvore.

Recepti koji koriste ovu opremu

Slatko od višanja

Slatko od višanja je rubin u tegli i jedan od najomiljenijih specijaliteta srpske trpeze. Cele višnje u gustom, bistrom sirupu od šećera i limuna — čuvaju boju, oblik i karakter voća. Tradicionalno...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Leto
Vreme pripreme:	15m
Kuvanje:	30m

Talijatele sa makom

Talijatele sa makom su kuvana testenina prelivena rastopljenim maslacem i posuta mlevenim makom i šećerom — tradicionalno srpsko i centralnoevropsko slatko jelo od testenine koje deca vole više od...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Sve
Vreme pripreme:	5m
Kuvanje:	10m

Turšija iz bureta

Turšija iz bureta je najstariji i najčasniji način konzerviranja povrća u srpskoj kuhinji — mešano povrće koje fermentiše u rasolu u drvenom buretu, razvijajući probiotsku dubinu i onaj...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Zima Jesen
Vreme pripreme:	5h
Kuvanje:	1d
Vreme čekanja:	6d

Ukiseljen šalot luk

Ukiseljen šalot luk je jednostavna domaća zimnica sa blago slatkastim ukusom i karakterističnom rozom nijansom. Pravi se brzo, od samo tri osnovna sastojka — šalota, jabukovog sirćeta i šećera — a...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Jesen Sve
Vreme pripreme:	15m
Kuvanje:	5m
Vreme čekanja:	6d

Ukiseljena boranija za zimnicu

Ukiseljena boranija za zimnicu je hrskava kisela grickalica iz tegle koja stoji mesecima i savršeno ide uz pečeno meso, pasulj ili hladne mesne nareseke. Sveža zelena boranija fermentira u slanoj...

Tip kuhinje	Srbija
Sezone:	Leto Jesen
Vreme pripreme:	20m
Kuvanje:	5m
Vreme čekanja:	14d

Strana 10 od 11

© Radnička klasa. Dizajniran od Radnička Klasa.