Čizkejk sa borovnicama je nepečena poslastica koja spaja hrskavu podlogu od mlevenog keksa i baršunast krem od sira, milerama i šlaga. Bela čokolada i čokoladni krem daju mu punoću, dok preliv od svežih borovnica unosi prijatnu kiselkastu svežinu i prelepu ljubičastu boju.
Priprema je jednostavna i ne zahteva rernu, pa je idealan izbor za toplije dane kada se kolač samo ohladi u frižideru. Savršen je za rođendane, slavlja ili kao osvežavajući desert posle ručka, a svežim borovnicama na vrhu dobija prepoznatljiv, primamljiv izgled.
| Kategorija: | Torte i kolači |
| Sezone | Leto |
| Tip kuhinje | Američka |
| Tagovi: |
| 300 g mlevenog keksa |
| 100 g otopljenog maslaca |
| 500 g krem sira |
| 100 g milerama |
| 250 ml šlaga |
| 1 kesica kremfiksa |
| šećera u prahu po ukusu |
| 2 kašika čokoladnog krema |
| 70 g otopljene bele čokolade |
| 300 g svežih borovnica |
| šećera za preliv po želji |
Krem sir i šlag treba da budu dobro ohlađeni pre mućenja kako bi se krem lepše stegao.
Preliv obavezno ohladite pre nalivanja da ne otopi krem.
Najukusniji je ako odstoji u frižideru preko noći.
Po porciji 1 porcija = ~120 g
| Kcal: | 430 kcal |
| Kjoule: | 1799 kJ |
| Vlakna (g): | 2 g |
| So: | 0.4 g |
| Ugljeni hidrati: | 38 g |
| Šećer (g): | 26 g |
| Masti: | 28 g |
| Zasićene masti (g): | 17 g |
| Holesterol: | 75 mg |
| Proteini: | 7 g |
