Posni rolat sa spanaćem je efektno i osvežavajuće slano predjelo koje se sprema bez jaja i mlečnih proizvoda, pa savršeno pristaje uz posne dane i lagane večere. Tanka kora od brašna i obarenog spanaća peče se za svega desetak minuta, a zelena boja jelu daje primamljiv izgled na svakoj trpezi.
Fil od oceđene tunjevine, posnog majoneza i origana donosi punu aromu i kremastu teksturu koja se savršeno slaže sa nežnom korom. Posle nekoliko sati u frižideru rolat se lepo poveže i seče na uredne kolutove, idealne za posluženje na svečanijoj zakusci ili kao brza grickalica.
| Kategorija: | Predjela i Grickalice |
| Sezone | Sve |
| Tip kuhinje | Srbija |
| Tagovi: |
| 150 g brašna |
| 1 kašičica soli |
| 1 kašičica praška za pecivo |
| 200 g spanaća |
| 200 ml kisele vode |
| 2 kašika ulja |
| 1 konzerva tunjevine |
| 100 g posnog majoneza |
| origana po ukusu |
Spanać dobro ocedite od vode da kora ne bi bila previše vlažna i da se lakše rola.
Fil možete obogatiti kašikom seckanog vlašca ili kapljicama limuna za svežiji ukus.
Najbolje je rolat ostaviti u frižideru preko noći jer se tada najlepše iseče na ravne kolutove.
Po porciji 1 porcija = ~150 g (nekoliko kolutova)
| Kcal: | 210 kcal |
| Kjoule: | 879 kJ |
| Vlakna (g): | 2.2 g |
| So: | 1.3 g |
| Ugljeni hidrati: | 19 g |
| Šećer (g): | 1.5 g |
| Masti: | 11 g |
| Zasićene masti (g): | 1.6 g |
| Holesterol: | 12 mg |
| Proteini: | 9.5 g |
