Detoks supa(Empfohlener Koch Dragan)
Detoks supa je lagan, zdrav obrok pun povrća koji pomaže organizmu da se očisti i osveži. Idealna je za postpraznične dane, dijetalne režime ili jednostavno kad želiš da svom telu pružiš predah. Hidrira, podstiče varenje i prirodno detoksikuje jetru.
Zahvaljujući kombinaciji povrća, unosiš vlakna, antioksidanse i vitamine neophodne za energiju i imunitet. Priprema je jednostavna — povrće se dinsta, dodaje voda i kuva 30 minuta. Ukus je osvežavajuć i blag, a serviranje uz parče integralnog hleba i sveže začinsko bilje čini je kompletnim obrokom. Prava spa terapija u tanjiru.
10min
25min
10min
| Kategorie: | Čorbe i supe |
| Jahreszeiten | Winter Herbst Sommer Frühling |
| Küche (Region) hinzufügen | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SUMADIJA |
| Stichwörter: |
Zutaten
Sastojci :
| 1 glavica crnog luka |
| 2 čena belog luka |
| 2 srednje šargarepe |
| 1 manji koren celera |
| 1 manja tikvica |
| 1 šaka brokolija |
| 1 šaka sveže rukole (ili spanaća) |
| 1 lit povrtnog bujona ili vode |
| 2 kašike maslinovog ulja |
| 1 kašičica So po ukusu (najbolje morska ili himalajska) |
| ½ kašičica Biber (po ukusu) |
| 1 list lovora |
| ⅓ vezice Svež peršun (za kraj) |
Dodaci :
| 1 kaščica rena (po ukusu) |
| 1 kašika kisele pavlake |
Küchengeräte & Werkzeuge
Detoks supa Zubereitung
- Oljušti i sitno iseckaj crni i beli luk, a šargarepu i celer iseci na kolutove ili sitnije komade po želji.
- U većem loncu zagrej malo maslinovog ulja pa proprži luk dok ne postane staklast.
- Dodaj šargarepu, celer, brokoli i tikvicu, pa sve zajedno dinstaj nekoliko minuta.
- Dodaj vodu ili povrtni bujon (oko 1,5 litara) i ubaci list lovora i prstohvat morske soli.
- Ostavi da se supa kuva na srednjoj temperaturi oko 20–25 minuta, dok povrće ne omekša.
- Pred kraj kuvanja dodaj rukolu i sitno seckani peršun, pa ostavi još 2 minuta da sve zajedno provri.
- Po želji, možeš izmiksati deo supe štapnim mikserom za gušću teksturu, ali nije obavezno.
- Serviraj toplo, sa kriškom limuna sa strane za dodatni osvežavajući efekat.
Notizen
Nährwerte
Pro Portion 300 ml
| Kilokalorie: | 90 kcal |
| Kilojoule: | 377 kJ |
| Ballaststoffe: | 3 g |
| Salz: | 400 g |
| Kohlenhydrate: | 12 g |
| Zucker: | 4 g |
| Fett: | 5 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0.7 g |
| Proteine: | 2 g |
Bewertungen 1/5
Milica
Ova detoks supa mi je bukvalno resetovala organizam! Blagog je ukusa, a opet toliko osvežavajuća i...
Vollständige Ansicht
Bewertung hinzufügen
Najviše pregleda
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Pesak torta
Kategorija : Torte i kolačiTip kuhinje : Srbija Sezone : Proleće Leto Jesen Zima
Pesak torta je jedna od najjednostavnijih torti za pripremu, ne peče se i ne može da ne uspe. Tri sloja pudinga od vanile: sa mlevenim keksom, sa kokosom i sa pečenim orasima i Nutellom. Mala novina u klasičnom receptu koja je podiže na viši nivo...
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Bećar sa mlevenim mesom
Kategorija : Glavna jelaTip kuhinje : Šumadija Sezone : Leto Jesen
Bećar sa mlevenim mesom je lagano letnje jelo inspirisano vojvođanskim sataršem. Legenda kaže da su ga bećari spremali brzo i jednostavno, bez mnogo sastojaka. Paradajz, paprika i mleveno meso spajaju se u jelo koje upija sav ukus letnjeg povrća...
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Domaće grisine sa susamom
Kategorija : PredjelaTip kuhinje : Srbija Sezone : Proleće Leto Jesen Zima
Domaće grisine sa susamom su hrskavi štapići koji se pripremaju za svega sat vremena. Testo se lako mesi, razvija i seče na tanke trake koje se posipaju susamom. Posle kratkog pečenja dobijaju zlatnu boju i karakterističnu hrskavost...
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Bela riba u đumbiru
Kategorija : RibaTip kuhinje : Srbija Sezone : Proleće Leto Jesen Zima
Bela riba u đumbiru je spoj domaće kuhinje sa orijentalnim notama. Marinada od limuna, belog luka i đumbira daje mesu pun ukus bez opterećenja. Peče se kratko da meso ostane sočno, a savršeno ide uz krompir, pirinač ili sezonsku salatu...
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
