| Kategorie: | Glavna jela |
| Jahreszeiten | Frühling Sommer Herbst |
| Küche (Region) hinzufügen | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Stichwörter: |
| 500 g svinjsko rame |
| 700 ml mesni ili povrtni temeljac |
| 2 kašike suncokretovo ulje |
| 2 kašike paradajz pire |
| 2 kom lovorova lista |
| 400 g grašak (svež ili zamrznut) |
| 2 kom crni luk |
| 2 kom šargarepa |
| 200 g pšenično brašno |
| 1 kom jaje |
| 60 ml voda |
| ½ kašičica so |
Knedlice ne smeju biti prevelike — kuvanjem bubre na dvostruku veličinu.
Zamrznuti grašak se može koristiti direktno bez odmrzavanja.
Sos treba da bude gušći od čorbe — ako je previše tečan, kuvati otklopljeno 5 min.
Ostaci se lako podgrevaju sledećeg dana uz malo dodane vode.
Pro Portion 1 porcija = ~400 g
| Kilokalorie: | 395 kcal |
| Kilojoule: | 1653 kJ |
| Ballaststoffe: | 5.5 g |
| Salz: | 750 g |
| Kohlenhydrate: | 32 g |
| Zucker: | 5 g |
| Fett: | 16 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 5.5 g |
| Cholesterin: | 80 mg |
| Proteine: | 28 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
