| Kategorie: | Čorbe i supe |
| Jahreszeiten | Winter Herbst |
| Küche (Region) hinzufügen | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Stichwörter: |
| 8 kom pileća krilca |
| 1 kom crni luk ceo |
| 1 kom crvena paprika cela |
| 2 čena beli luk |
| 1 kom šargarepa |
| 5 zrna biber u zrnu |
| 2 lista lovorov list |
| so po ukusu |
Hladni start kuvanja izvlači kolagen iz kostiju — ne stavljati u vrelu vodu.
Penu skupiti u prvim minutima — čini čorbu bistrom i čistog ukusa.
Kujati na tihoj vatri — burno ključanje zamućuje čorbu.
Rezanci se kuvaju odvojeno i dodaju u činiju pre posipanja čorbom.
Pro Portion 1 porcija = ~300 ml
| Kilokalorie: | 185 kcal |
| Kilojoule: | 774 kJ |
| Ballaststoffe: | 1.5 g |
| Salz: | 650 g |
| Kohlenhydrate: | 8 g |
| Zucker: | 3 g |
| Fett: | 9.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2.5 g |
| Cholesterin: | 75 mg |
| Proteine: | 18 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
