| Kategorie: | Glavna jela |
| Jahreszeiten | Alle |
| Küche (Region) hinzufügen | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Stichwörter: |
| 1 kg krompir |
| 80 g maslac |
| 150 ml pavlaka za kuvanje |
| 1 prstohvat muškatni oraščić |
| so po ukusu |
Nikad blender za pire — skrob se razvlači i postaje gumast i lepljiv.
Sušenje krompira na vatri posle ceđenja je ključ za nevodnjikavi pire.
Vruć maslac i zagrejana pavlaka — hladni dodaci rashlađuju pire i čine ga grumenovitim.
Servirati odmah — stojeći pire gubi kremastost i postaje lepljiv.
Pro Portion 1 porcija = ~200 g
| Kilokalorie: | 255 kcal |
| Kilojoule: | 1067 kJ |
| Ballaststoffe: | 3 g |
| Salz: | 420 g |
| Kohlenhydrate: | 32 g |
| Zucker: | 4 g |
| Fett: | 12 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 7.5 g |
| Cholesterin: | 35 mg |
| Proteine: | 5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
