| Kategorie: | Torte i kolači |
| Jahreszeiten | Sommer Alle |
| Küche (Region) hinzufügen | COM_JOOMRECIPE_CUISINE_SRBIJA |
| Stichwörter: |
| 300 g brašno |
| 200 g maslac (sobna temperatura) |
| 200 g šećer |
| 4 kom jaje |
| 300 g višnje (zamrznute ili sveže) |
| 100 ml mleko |
| 2 kašičice prašak za pecivo |
| 1 kašičica vanila ekstrakt |
Višnje u brašno pre testa — ovo je jedini trik koji sprečava da sve voće padne na dno.
Zamrznute višnje direktno (ne odmrzavati) — odmrznute puste sok i kvare testo.
Maslac sobne temperature je osnova — hladni ne daje kremastu teksturu testa.
Pečenje 50-55 minuta, ubosti čačkalicom — kuglof je debeo i treba više vremena.
Pro Portion 1 porcija = ~1 parče
| Kilokalorie: | 295 kcal |
| Kilojoule: | 1234 kJ |
| Ballaststoffe: | 1.5 g |
| Salz: | 175 g |
| Kohlenhydrate: | 38 g |
| Zucker: | 22 g |
| Fett: | 13.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 8 g |
| Cholesterin: | 90 mg |
| Proteine: | 5 g |
Recepti koje naši čitaoci najviše otvaraju: po jedan prvak iz svake kategorije, od zimnice do kolača. Klikni na karticu i vidi zašto su baš oni osvojili trpeze.
Najbolje je služiti dobro ohlađenu, uz kafu ili čaj.
Najukusniji je kada se sprema polako, na srednjoj temperaturi, da se svi ukusi lepo prožmu.
Hrskava tekstura je kao stvorena za umakanje u različite namaze i paštete.
Ribu možete marinirati ranije tokom dana, a peći neposredno pre služenja.
